[Настасенька]

muza, так я про рамочки же. На инстаграмовские/пикасовские похожи. И дай же мне мармеладу, прекрасная женщина!)

[muza]

Настасенька, мармелад делается очень просто на агар-агаре. Замачиваем чайную ложку с горкой агара в минимуме холодной воды (чтоб весь порошок стал желейной кашицей). В это время делаем в блендере пюре из чего захочется (фрукты, овощи, пряности, травки - что любишь). Получившееся пюре выкладываем в ковшик, если надо, добавляем сахар/др. Подсластитель и/или воду/сок, доводим до кипения, помешивая. Затем выкладываем в кипящую массу агар и кипятим минуту, хорошо мешая. Снимаем с плиты, разливаем по формочкам (или в одну форму). Я делаю в расчете 1 чл с горкой на 300 мл смеси (будь то пюре или сок или чай etc). Чтобы сделать слоями - заливаешь слой, ждешь, когда застынет (при комн температуре минут 30-40, зависит от толщины) Потом сверху второй слой и тд

[muza]

Настасенька, рамочки в лайт руме делаю

[Настасенька]

muza, спасибо, Настюша. Буду переводить продукты, уж больно аппетитно выглядит, надо пробовать.

[muza]

Настасенька, ага, и еще агар жутко полезный Кстати, чтоб больше пользы сохранить, можно половину пюре нагревать, а половину влить потом в готовую массу (уже с прокипяченным и растворившемся агаром), быстренько перемешать и разлить по формам. Так больше витаминов будет

[Бастинда]

katuzza, Не-а! После Вашей пасты яблоко бы не прокатило,сделала по примеру Цыганочки горячий бутер и чай с лимоном. Помогло! (ещё один бутер в запасе лежит) ,так что можно дальше вкусности рассматривать.у меня сегодня выходной от кухни,дитё к бабе убежало,а муж после ночного ушёл пораньше спать.

[muza]

Поужинали

 dinner.jpg (724,16К)
Количество загрузок:: 0

А это было утром, уже ни одной не осталось (серцевинка творожная с черемуховой мукой).

 cherry-bird-cookies.jpg (556,45К)
Количество загрузок:: 0



Ну, а это моя бессменная ароматерапия (в чае, выпечке и даже просто понюхать люблю)

 star-anise-2.jpg (303,58К)
Количество загрузок:: 0

[katuzza]

muza,
Хорошо, что только из ресторана вернулись! А то разыгрался бы аппетит от ваших вкусных фото!

[goi]

Мы тоже из ресторана, но пришлось на завтра пирожок своим мужчинам быстренько испечь. Тесто готовое слоёное. Начинка курица со сливками и имбирём.

Сообщение отредактировал goi: 15 Май 2013 - 21:33

[muza]

Утром испекла овсяные печенья, сварила и полила анисовой карамелью (а остатки карамели пустила на конфетки) А кокосовая стружка - это так, отвлекающий маневр для мужа, который не такой фанат аниса, как я

 star-anise-caramel-coated-cookies-2.jpg (634,22К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

моя самая любимая еда ))))

Прикрепленные файлы

•  салат.JPG (118,48К)
  Количество загрузок:: 0

[Натуся]

qwe, О , вы молодец мне бы так уметь и любить .Я со стыдом говорю что на данный момент самая любимая это хлеб ем по батону в день и с мясом сгораю от стыда =

[qwe]

Натуся (01 Апрель 2013 - 18:14) писал:

qwe, О , вы молодец мне бы так уметь и любить .Я со стыдом говорю что на данный момент самая любимая это хлеб ем по батону в день и с мясом сгораю от стыда =

Ну, хороший, вкусный хлеб я тоже люблю.
Но он мне не часто попадается.
а вот мясо - не моя тема.... люблю его летом в виде шашлыка.

[goi]

Лен, какой симпатичный салатик, очень такие люблю.
Ужин для мужа, ещё картошка будет отварная с укропчиком. Сёмгу солю с коньяком, очень удачно получается.

Прикрепленные файлы

•  IMG_1418.JPG (722,23К)
  Количество загрузок:: 2

Сообщение отредактировал goi: 01 Апрель 2013 - 19:36

[muza]

qwe, все-таки прекрасно, когда любимая еда - еще и полезная (и красивая к тому же)

[qwe]

goi (01 Апрель 2013 - 19:34) писал:

Лен, какой симпатичный салатик, очень такие люблю.
Ужин для мужа, ещё картошка будет отварная с укропчиком. Сёмгу солю с коньяком, очень удачно получается.

о, как вкусно!

[Grace777]

goi, ой, а можно мне вот одну тарелочку с овощами и все..Я все за нее могу отдать...

[goi]

Grace777,
Рыбки попробуйте. Просто улёт. Малосольная, пикантная, с магазинной и рядом не лежала.

[Grace777]

goi (02 Апрель 2013 - 06:32) писал:

Grace777,
Рыбки попробуйте. Просто улёт. Малосольная, пикантная, с магазинной и рядом не лежала.

Спасибо, обязательно попробую..Рыбу я люблю тоже, но овощи больше..особенно свои с дачи..))

[muza]

Ржаные с овсянкой

 rye-cakes-with-fig-and-prunes.jpg (549,64К)
Количество загрузок:: 0

А еще более или менее в тему, сегодня прочитала забавную новость про изобретение какой-то австралийской ученой дамы - пилюли, которые глотаешь, - и они преобразуют и усиливают аромат тела. Звучит немного утрашающе, а? )))

Сообщение отредактировал muza: 03 Апрель 2013 - 13:55