[goi]

Муж попросил блинчиков (не понравились на празднике в Коломенском). Сын заказал венские шницели. Всё исполнила (и это после народных гуляний). Ещё на завтра сварила грибной суп из сухих белых. Ща помру...

Сообщение отредактировал goi: 17 Март 2013 - 17:36

[Grace777]

goi (17 Март 2013 - 17:36) писал:

Муж попросил блинчиков (не понравились на празднике в Коломенском). Сын заказал венские шницели. Всё исполнила (и это после народных гуляний). Ещё на завтра сварила грибной суп из сухих белых. Ща помру...

Какая вы молодчинка, а меня хватило на бадью салата и печенюхи.)) Проубиралась весь день, в другие дни не успеваю..работа..))

[goi]

Grace777 (17 Март 2013 - 18:19) писал:

Проубиралась весь день, в другие дни не успеваю..работа..))

Воооооооот! А у меня мужчины пропылесосили (для виду), посуду помыли после готовки, а я свободна!

[muza]

Суп из кабачков, щавеля, красной чечевицы и помидоров (ну, и с оливковым маслом). В дочкиной версии он еще и с курицей

 lentil-sorrel-soup.jpg (574,94К)
Количество загрузок:: 0


На второй обед (после дочкиного дневного сна, поскольку ужин обычно уже легенький) - курица с белым луком, морковкой и укропом в сметане - и все это с рисом будет.


 sour-cream-chicken.jpg (542,18К)
Количество загрузок:: 0


Ну, и к чаю - печенья с гречкой, айвой и кедровыми орешками.

 quince-cedar-nuts.jpg (740,5К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

а у нас фасолевый суп. правда на фото фасоли и не видно - ушла на дно ))))

Прикрепленные файлы

•  суп.JPG (68,24К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

На ужин запекаю картошку с чесночным маслом, маринованные опята, салатный микс, солёные огурчики. Сынуля не постится, ему отбивные.

[muza]

Ребенок задрых (видно, зимняя спячка))), а ужин-то уже ждет!


 BABY-SALAD.jpg (806,77К)
Количество загрузок:: 0


Мясная запеканка с картофельным пюре:

 BABY-BAKED_MEAT_PUDDING.jpg (525,86К)
Количество загрузок:: 0

[Алеся]

muza, хочу к Вам ребенком)))

[Grace777]

Алеся, muza, и меня возьмите с собой, я уже на подходе..))

[muza]

Алеся, Grace777, да-да, оставим по кусочку

[МараМия]

muza
Да,,, ребенок питается правильно!!! Зелень обязательна!!! Со многими рецептами не очень согласна и вызывают удивление, но... может так гении и получаются.

[muza]

Мара, спасибо за мнение Ну, я в принципе и не жду согласия или несогласия, просто делюсь своим меню, вдруг кому-то что-то захочется взять на заметку (да или просто поглазеть)

[Алеся]

muza, да-да!!! от глазения тоже получаю удовольствие)))

[muza]

Алеся, тоже люблю поглазеть и тут, и на чужие флакончики и прочие сокровища

[muza]

Купила черемуховую муку (честно говоря, до недавнего времени не подозревала о ее существовании). Теперь думаю, чего бы замутить P.S. Мука эта - перемолотые плоды черемухи.

[muza]

Chouette, ура, получилось! я сразу сюда вам решила про мармелад написать, чтоб ту тему не засорять. На агаре, как я читала, застывает очень быстро.

Принцип такой - на 250-300 мл жидкости 1 чайная ложка с горкой агара. Правда, пропорции зависят от кислотности смеси (вот как именно они зависят - это я пока не поняла ). Я извращенка делала с чаем и выжатой 1/4 лайма + 2 ст.л. сахара. Все застыло прекрасно, но - он такой на любителя, конечно)) мне понравился, я давно грезила чайным мармеладом (но только сегодня дорвалась до агара). Вечером хочу еще сделать с морковным пюре и корицей - думаю, будет более тягучим, ближе к привычному мармеладу. У меня сейчас, можно сказать, суховат. Короче, надо экспериментировать.

[Grace777]

muza, делаю бисквит из черемуховой муки и промазываю сметанным кремом..))Вкусненько и на зубах черемуха поскрипывает..))0

[muza]

Grace777, поскрипывает?)) Как раз сегодня видела рецепт такой, бисквит, взяла на заметку не вы делились случайно?
У меня сейчас в духовке крендельки, черемуховой муки положила где-то пополам с пшеничной. Скоро узнаю, что выйдет

[muza]

В общем, печеньками из черемуховой муки я просто жуть как довольна Примерно пополам с пшеничной замешивала. Очень вкусные получились, и пахнут - балдеж!

 bird-cherry-cookies.jpg (766,84К)
Количество загрузок:: 0

Мармелад сегодня марафоном делала, боялась, что вообще не получится, а оказалось довольно просто, но всегда есть, куда улучшить)) Ребенок больше всего оценил яблочный с лаймом и имбирем

 ginger-apples-lime-marmalade.jpg (481,71К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

muza,
Обратите внимание:
http://forum.say7.info/topic54174.html
http://www.say7.info...emukhovyiy.html
http://forum.say7.info/topic43598.html
Может пригодится. Мой любимый сайт.
На ужин готовила рисовую лапшу под тайским соусом.
тоже отсюда http://forum.say7.in...59.html#3660259
Очень вкусно получилось.

Сообщение отредактировал goi: 22 Март 2013 - 09:11