[goi]

ЭLЬ,
Можно лук заменить на сладкий перец или солёные огурцы. Очень вкусно будет. А классика русской кухни именно потрошки с солёными огурцами и морковкой в сметане.

[Настасенька]

А у нас сегодня оладушки апельсиново-медовые и заправка к ним из пармезана, корнишонов, колбасок и всё это под соусом "Цезарь". ^^
А вообще, я - та ещё "хозяюшка" именно на кухне. Родительский дом меня когда-то избаловал: ведь трудно не избаловаться, когда твои папинька и старший брат прекрасно готовят, а главное - любят это дело. Благо, мой любимый не прихотлив. Ему что роллы "Филадельфия", что гречка с сосисками... Да и в рестораны не грех сходить) Впрочем, от лёгких и вкусных рецептов не отказалась бы. (sun) =)

Собсно, оладушки же!

[ЭLЬ]

goi, какая любопытная альтернатива! А огурчики д.б. строго солёными, маринованные, наверное, никак? Или пара корнишончиков на горшочек не испортит вкуса?

[goi]

ЭLЬ,
Думаю, нет, не испортит. Просто с солёными привычней. И перчик сладкий красный тут в тему, немного. Попробуете - отпишитесь.

[iriskka]

Крем-суп из белых грибов и печёночный пирог. На сладкое яблочки с клюквой запечёные.

[arkanna]

Наварила рассольника. Давно не готовила его, вкусноооо.

[lecz]

На обед шурпу варила с бараниной (первый раз делала, очень вкусно получилось). На ужин-запеканка картофельная с мясом (осталось немного фарша от пельменей, надо было куда-нить пристроить)))

[goi]

Купили на рынке какие-то совершенно неописуемые солёные огурцы (их солят под Вяткой в бочках, а бочки погружают на зиму в реку). Пришлось картошку варить, курочку запечь, зелень всякая...

[lecz]

goi (24 Ноябрь 2012 - 20:37) писал:

Купили на рынке какие-то совершенно неописуемые солёные огурцы (их солят под Вяткой в бочках, а бочки погружают на зиму в реку). Пришлось картошку варить, курочку запечь, зелень всякая...

Вот если бы у меня были огурцы из бочки, я бы с Вами обязательно поделилась... Нельзя!! Нельзя тут про соления бочковые! Да еще неописуемые... Слюна ведь уже до колен висит. (Ушла страдать и завидовать)

[goi]

lecz,
Зачем страдать? Во-первых, я могу и поделиться, а во-вторых покупала на Москворецком рынке и могу показать - где. Приезжайте. Огурцы действительно офигенные (извиняюсь за сленг, цитирую деток, которые целый вечер ими хрустят).

[lecz]

goi (24 Ноябрь 2012 - 23:01) писал:

lecz,
Зачем страдать? Во-первых, я могу и поделиться, а во-вторых покупала на Москворецком рынке и могу показать - где. Приезжайте. Огурцы действительно офигенные (извиняюсь за сленг, цитирую деток, которые целый вечер ими хрустят).

Спасибо, Оля))Я в подмосковье живу, далековато будет)) У нас бабули тоже огурчики продают, капустку квашеную.. Я с детства соления обожаю, вот поставь передо мной тарелку с конфетами и тарелку с огурчиками, выберу второе))) А Вы всегда так вкусно пишите, я прям все как живое вижу)))

[Merlina]

Вот умеете сподвигнуть на что-нибудь хорошее! Почитала, почитала вас и сделала сегодня простецкй, но очень вкусный Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи. Рецепт давно вычитала у Анастасии Скрипкиной.

Сообщение отредактировал Merlina: 25 Ноябрь 2012 - 12:09

[МараМия]

Merlina,
И я только что сделала пирог с курицей, сыром и помидорами.

[arkanna]

Merlina, ох и красота-вкуснота!
У меня всё прозаичнее: нажарила свеженькой молодой камбалы, картошки отварила, овощи.

[Merlina]

Мара, Марина, а мы с вами постоянно пересекаемся :-D то в парфюмерных, то теперь и в кулинарных пристрастиях ;-)
arkanna, обожаю жареную рыбу! а у меня ее никто не ест :-( готовлю когда одна дома

[Фернандес]

Сегодня из остатков от вчерашнего недоеденного стола: Мясо курицы гриль с луком прожарила,добавила немного бульона.Из остатков картофельного пюре слепила котлетки и начинила(побольше) гриле-куринной смесью.Обваляла в сухарях и обжарила с двух сторон.Салат из китайской капусты,черри,огурчик,желтый перчик - заправила грузинской солью и оливковым маслом.Открыла сегодня домашние маринованное ассорти из огурчиков,томатов,перчик,морковь и капуста.Ну и выходной десерт - свежесваренный кофе,шоколад,мороженое.

[МараМия]

Merlina,

[ната72]

Наделала дрожжевых блинов, потушила баранину с овощами в казане, еще и печений для ребетенка напекла...Все, сижу отдыхаю)))

[Цыганочка]

Запекла цыплёнка в духовке, сварила картошку

[МараМия]

К пирогу ещё и кексики напекла, картошечку с грибами и мясом в горшочках сделала. А вообще сегодня сдала мульти по гарантии, выбираю другую. Осталась у меня только Супра простенькая и я в печали. Надо быстрее определяться-без неё уже и не представляю как жить .