[goi]

Marlina,
Отличная идея, сама бы не додумалась. Спасибо!

[Marlina]

Спасибо девочки! Это наверное все от жадности, когда в первоначальном виде на всех не хватит а выбрасывать жалко. Такой же фокус с остатками каши не прошел, пришлось выбросить

[Айрис]

И я вот всё хочу попробовать тесто "Черемушки".Этот хлебокомбинат от меня неподалеку и иногда оттуда доносится аромат ванили,прелесть.
Сегодня суп минестроне(овощи,курочка,мелкие макароны).

[arkanna]

Захотелось оливье! На ночь глядя варю составляющие к нему. Завтра с утра настрогаю.

[Натахус]

Тушеная капуста, курица в банке и морковный кекс.

[iriskka]

Еда кончилась. Не стала унывать,поскребла по сусекам-наскребла на шарлотку.

[Галина]

После долголетнего перерыва, лет так в 15 примерно, сподобилась сегодня испечь торт "Наполеон", благо в доме нашлось все, что было нужно для него. А главное, настроение и желание почему-то появилось, наверно глядя на Киевский тортик на предыдущей страничке. Получился шикарный! Всем домашним очень даже понравился, и я довольна

[snatali4]

Сегодня испекла Шоколодный кабачковый кекс от Елены Чекаловой.
В общем это тот случай,когда я довольна на все 100% - вкус,аромат,влажная,нежная и рыхлая текстура .Никакой пропитки ему не надо,ну разве что можно сверху глазурью полить.При это очень легкий.
Но я сахар уменьшила-вместо 250 добавила 200 и вышло самое оно.
Просто вау!!!
В общем ,в который раз прихожу к выводу,что безвкусный кабачок просто идеален в качестве добавки в разные блюда- фарш,оладьи ,блины,хлеб и вот теперь пирог.
Ссылка на рецепт:
http://elena-chekalo...chekalovoy.html

А это мои фото:


http://s41.radikal.r...b74d79a34d5.jpg


http://i015.radikal....720ef727174.jpg

Сообщение отредактировал snatali4: 19 Октябрь 2012 - 14:52

[ЭLЬ]

snatali4, Наташа, какой чудесный рецепт!
А мне вот интересно, т.к. кабачок - это разновидность тыквы, можно ли заменить его именно на тыковку?
(как раз сейчас лежит одна на кухне, ждёт, чтобы из неё что-то сделали..))

[snatali4]

ЭLЬ,
оля.я уже думала об этом.Но тыква имеет запах,поэтому думаю.будет чуть пахнуть.Хотя может и нет-какао,кофе и корица могут забить.Попробуй.расскажешь)))
Но хлеб с тыквой мне понравился))

[Цыганочка]

Сварила вегетарианский борщ

[goi]

У нас сегодня всё просто. Рагу овощное с баклажанами, цыплята жареные, ещё купила огромную сумку абхазских мандаринов нового урожая. Сынуля довёз. Красота!

[Натахус]

А у нас вчера было еще проще...)))
4 кг раков и пиво с мужем на двоих...

[goi]

Натахус,
Класс!!! Как же я люблю раков... Сказывается, что в детстве на каникулы всегда отправляли на Дон.
А сегодня у нас буглама. Очень интересное, вкусное и простое блюдо. Много лет назад я про него узнала по телевизору от Анны Шатиловой.
В большой казан, смазанный маслом, укладываются слоями крупные куски картошки, моркови, головки чеснока, курицы, капусты, яблок и кружки апельсина. Ставим на большой огонь на 5 минут, как зашумит - огонь убавляем до минимума и тушим 2-3 часа. Воды не добавлять.
Можно и поспать, и душ принять, и себя в порядок привести. Следить и мешать не надо.
Запахи по квартире убийственные. Выкладываем на большое блюдо слоями и каждый кладёт себе то, что любит. На диете, например, курица и капуста.

Сообщение отредактировал goi: 22 Октябрь 2012 - 16:15

[Фернандес]

Супчик щавелевый с яичком.Блинчики с творогом и мясом.Ягодный кисель.

[ЭLЬ]

Пирожки с картофельным пюре и грибами, куриный бульончик, мяско с соусом))

[Айрис]

Приготовила в выходные капусту с рисом и курицей по рецепту goi,всем понравилось.(Только мне курица всегда какая-то сухая кажется,не люблю ее.Может только у кого своя вкусненькая.)
Еще делала тушеные проростки маша с китайскими опятами(намеко) и соевым соусом.Вкусно вышло.Сделаю на днях еще.

[Фернандес]

Украинский борщ с клецками.Налепила пельменей.На десерт пирог с яблоками,изюмом и курагой,посыпанный щедро шоколадом.Надеюсь пару дней к плите не подходить .

Сообщение отредактировал Фернандес: 24 Октябрь 2012 - 15:05

[goi]

Айрис,
Я для этого блюда беру куриные ножки "Элинар" или цыплят для диетического питания. Целые куры действительно суховаты, грудки, конечно. Грудки покупаю отдельно и готовлю совершенно по другому.
У нас сегодня салатик и блинчики с мясом. Салат получился экспромтом. Но дочь, которая не ужинает обычно, заходила за добавкой.
Салатик:
- отварная куриная грудка (варим ровно 20 минут) 1шт
- отварная морковь 2шт
- шампиньоны резанные из баночки
- тёртый сыр 150г
- солёные огурцы 3 шт
Не солить, заправить майонезом, но не много.

[Галина]

Бедра индейки, жареные с луком и помидорами, сегодня. И картошечка жареная. Открыли банку огуцов маринованных и грибочки тоже. Еще салатик из овощей, и салат из крабовго мяса. Завтра не знаю, что готовить... Спасибо goi, наверно будут блинчики с мясом