[Галина]

Фернандес, спасибо большое. Я все делаю точно так же, сегодня вот запекала свиную вырезку с картошкой, луком, чесноком. Все замечательно пропеклось, свинина получилась очень сочной, а картошка румяной. Очень вкусно!

[Фернандес]

Галина, Здорово!Ведь вкусный и сытный обед - делает погоду в доме .

[Damascena]

Жарила вчера кабачковые оладьи, но вместо пшеничной муки добавила ячменную. Такая вкуснота Правда, на вид негры

[Каролина]

OBond, Оля, красотища и вкуснотища.

[Галина]

На ужин поставила в духовку запекаться фаршированные мясом и рисом молоденькие кабачки. Сверху посыпала тертым сыром. Соус к кабачкам будет из сметаны, кетчупа, морковки и томатов. Еще жареные с луком маленькие опята, только сегодня собранные в лесу, и отварной картофель с укропом. Шарлотку с яблоками уже вряд ли осилим, скорее всего останется к завтрашнему завтраку

[OBond]

Каролина (07 Сентябрь 2012 - 16:28) писал:

OBond, Оля, красотища и вкуснотища.

Спасибо, Тань! Только,знаешь, я что-то с ужасом жду эти выходные, так как он опять собрался на рыбалку. Если улов опять будет в промышленных масштабах, я рухну под рыбьей чешуёй!

[Каролина]

Оля, что сказать! Я себя всегда успокаиваю : глаза боятся, руки делают.
А мы на дачу. День рождения у мужа. Шашлык, сёмга на решётке и...составляющие естественно.
Боюсь, отложится на боках...в тёплой компании аппетит разгуляется. Не нужно мне это!

[OBond]

Каролина, Танюха, не переживай! Ешь и расслабляйся! Будет Рождественский пост и отложения с боков пригодятся!

[ЭLЬ]

Полная жаровня белых грибов, жареных на сливочном масле с малым количеством соли. Для нашей большой семьи оказалось с лихвой))
Вкусно - невероятно))

Сообщение отредактировал ЭLЬ: 08 Сентябрь 2012 - 13:04

[Алеся]

ЭLЬ (07 Сентябрь 2012 - 19:26) писал:

Полная жаровня белых грибов, жаренных на сливочном масле с малым количеством соли. Для нашей большой семьи оказалось с лихвой))
Вкусно - невероятно))

вот моя мечта завидваю.... весь отпуск мечтала), а на рынке найти не могу никак

[ЭLЬ]

Алеся, душа моя, я бы с готовностью передала тебе корзину белых, скажи только куда!

[Алеся]

ЭLЬ, как сказала-то теплооооооооо дущаааа моя)))) и грибов ненать000

[ЭLЬ]

Алеся,
Может тебе замариновать и баночку таких прислать?

[Алеся]

ЭLЬ, спасибо))) . маринованных куплю зимой на рынке точно))). А еще.... проезжаю мимо... смотрююю белые шляпы(т е белых крибов), правда, большие...пока припарковалась, пока нагнулась рассматривать , а два ведерка небольших и выкупили перед носом))) вот вам и наелась...и че ото стояла рассматривала???!!! А парочка-то позже меня подошла та а я со сметанкой их хотела откушать))) Завтра с утра ПАСТИ буду))) Спасибо, Оленька))), так приятно, что и грибов от тя не надо, одним твоим предложением сыта)))

[Цыганочка]

Борщ сварила, мама и муж наслаждаются

[Фернандес]

И мы сегодня с мужем за белыми съездили.И блюдо конечно же из них....сливочная картошечка с грибочками запеченая в горшочках.Также запеченая грудинка в фольге.И салат:помидоры,огручики,сладкий перчик и много зелени под сметанным соусом.

[Айрис]

Вчера отмечала именины свои:роллы покупные,тирамису свое и бордо.
Сегодня в планах тоже грибы лесные благородные с картошечкой в горшочках.
Несколько раз делала рагу(овощи+мясо)в рукаве,овощи вкусные,а вот мясо-резина.

[Фернандес]

Айрис, Извините,за беспокойство.Я хотела бы Вам посоветовать,перед запеканием мяса в рукаве,мясо обязательно помариновать,и в маринад включить оливковое,горчишное или растительное масло.Говядину,желательно не запекать,лучше телятину.

[Натахус]

Девочки, растравили душу белыми в сметане...

А у меня лазанья...
А хочется блинов...

[Лепорелла]

Я сегодня делала вяленые помидоры, такие, которые... продаются в масле по 200 р. за крошечную баночку в 250 мл))) В домашних условиях получается так же вкусно и намнооого дешевле!
Если интересно, расскажу как