[Цыганочка]

Варёная молодая картошка и малосольные огурцы - что ещё нужно для счастья?

Сообщение отредактировал Цыганочка: 25 Июль 2012 - 19:37

[ЭLЬ]

Паста с овощным соусом (импровизировала: оливковое масло, чеснок, почищенные и нарезанные кубиками помидоры, молоденький кабачок туда же, тоже кубиками, специи) Получилось очень вкусно и малокалорийно

[Цыганочка]

ЭLЬ, спасибо за рецептик
Взяла на заметку, а то мама и свекровь с дачи кабачки везут, уж не знаю, куда девать

[ЭLЬ]

Цыганочка, пожалуйста, надеюсь, понравится
Я брала поровну кабачка и томатов (м.б. последних даже чуть больше)
А ещё из кабачков вкусные оладушки, а также делаю из них "цилиндрики", начиняю фаршем и в жаровню))

[Цыганочка]

ЭLЬ, оладушки у нас не очень идут
А вот цилиндрики будут спросом пользоваться
Ещё раз огромное спасибо

[ЭLЬ]

Цыганочка, откровенно говоря, у нас тоже оладьи только обычные по утрам на ура А с овощными как-то без энтузиазма))
Я в фарш тру немного моркови, добавляю томаты мелкими кубиками +соль/перец/специи.
Начиняю кабачки и ставлю вертикально, наливаю водички, в которое добавляю немного растит.маслица и зелени, и на огонь под крышкой. По принципу фаршированных перцев, короче.
Приятного аппетита!

[Цыганочка]

ЭLЬ, люблю фаршированные перцы и помидоры
Теперь кабачки попробую сделать

[Цыганочка]

Замариновала говядину в смеси горчицы, соевого соуса, чеснока и специй. Болгарский перец нарезала крупными полосками.
В рукав для запекания положила вперемешку мясо, молодой картофель, перец и брокколи. Запекала в духовке около часа.
Супруг в восторге!

[qwe]

пожарила ребрышки говяжьи (с перцем, солью) и потушила их в белом вине. вареная картошка. овощной салат. понимаю, что недиетическая еда, но.. муж за неделю моего отсутствия оголодал )))

Сообщение отредактировал qwe: 18 Август 2012 - 18:44

[Цыганочка]

Нафаршировала кабачки рисом и морковью, потушила с помидорами. Восторг!

[Фернандес]

Не знала,что и такая тема здесь есть.Люблю готовить и кулинарить.Сейчас самый сезон консервирования.Поэтому сегодня помимо обеда,часа четыре крутила банки с кабачковой икрой и варила сливовое варенье.На завтрак сырники со сметанкой и какао.А на обед борщ из молодой свеколки с ботвой.Итальянская паста с соусом баланез.Ужин - салатик из молодой тертой морковочки со сметаной.Чай и кофе сколь душе угодно.

[Grace777]

Дочь самостоятельно приготовила дранники, без подсказок и руководства..А я изображала маму, ну которая типа не в курсе, как и что. Ужин удался на славу...

[Натахус]

Мамуля в гости проездом с дачи была.
Привезла Том Ям, салат с фасолью и овощами и домашний сыр.
На десерт арбуз...
Как все это вкусно рассказывать не буду.)))

[ЭLЬ]

Треска жареная + картофельное пюре на гарнир. Ну и салатик с оливковым маслом.

[Цыганочка]

Запекала в рукаве курицу, молодой картофель, цуккини, кукурузу и помидоры. Вот у меня фантазия разыгралась!
Муж собственноручно и по своей инициативе чистил картошку и резал цуккини. Получилось очень вкусно! Красиво и ароматно!

[Damascena]

В качестве основного блюда свекла с орехами и легким майонезом. Вместо грецких использую все другие: и пекан, и миндаль, и фисташки.... Сегодня с кедровыми.
Без чеснока

[Натахус]

Damascena, Карин, вечная диета???

Еще не готовила, но планирую куриные котлеты в духовке, капустный салат.
И пирог с творогом и малиной.

[Grace777]

У меня цветная капуста в кляре ( вредно, но вкусно!), много-много дачных овощей: помидор, огурцов, лука и зелени..)) Вкусно! Немного сухого вина..

[Damascena]

Натахус, ага , прям в данный момент: пью кофе с пирожными ( не диетическим )

[Натахус]

Damascena, аааа, так все просто...вечная диета для того, чтобы вот-раз-и себя побаловать...)))
запекла котлеты в силиконовых формах...дело за пирогом...