[СнайперШа]

milena (30 Май 2022 - 11:15) писал:

Ирин, у меня бутылочки 0,7, кроме красного апельсина.Пока приобрела Шоколадный трюфель, БаблГам, Маракуйя, Гранат, Ягоды тундры, Красный апельсин. Хочу взять ореховые вкусы, ирис, по твоему совету попробую соленую карамель. Сейчас в кашу (ячневую) добавила сироп Гранат - вкуснятина!!! Еще в свой питьевой режим на литр воды добавляю две чайные ложки сиропа, и жизнь становится не такой пресной

Доброго дня! Подскажите, пожалуйста, где вы приобретаете сиропы?

[milena]

СнайперШа, доброго утра! Есть и на Озоне, и на Wildberries, на последнем выбор больше

Сообщение отредактировал milena: 31 Май 2022 - 08:12

[Amaryllis]

.Ириш (30 Май 2022 - 13:00) писал:

milena, сейчас появилось в продаже молоко Rioba, заказала для взбивания в кофе

А оно без пальмы?
Сейчас очень трудно найти молоко-сливки без оного ((
В прошлом году нашла было жирные сливки с очень натуральным вкусом и ароматом, и без признаков пальм. масла, но увы, теперь и они испортились.
От отчаяния решила было перейти на черный кофе, но надежда не оставляет ))

[Crocoziabra]

Amaryllis, а я ни разу с пальмовым маслом даже не видела молока. Беру цельное питьевое пастеризованное Чебурашкиных или Нашей дойки, Арсеньевской фермы - это семье. Никакого пальмового масла нет в составе. Себе безлактозное, выбор к сожалению ограничен.

[oskolok]

Crocoziabra, «арсеньевской фермы» — это которая на самом деле асеньевская?)) У них вкусная молочка, кефиры изумительные. И им все добавляют в название букву Р))

milena, .Ириш, а прикол в чем этих сиропов, они на сахарозаменителях? (вопрос снимается, нашла. похоже, больше фруктозы, и довеском стандартные красители и ароматизаторы. думала, может, они типа фитпарадных или инулиновые, как топинамбур.)

что-то у них на сайте не состав, а какой-то мутный рекламный прогон. а где-то пишут про стевию.
milena, .Ириш, девочки, сфотографируйте, пожалуйста, пару составов с этикеток, если они там есть. на чем сиропы-то, на «уваренных фруктах» или все же сахарозаменители?

Сообщение отредактировал oskolok: 03 Июнь 2022 - 01:05

[.Ириш]

oskolok, вот так пойдет?








Спецификации вставила первые попавшиеся (гербариста мне их на все свои сиропы прислали)

Сообщение отредактировал .Ириш: 03 Июнь 2022 - 10:57

[milena]

oskolok, Гранатовый сироп и шоколадный трюфель

Прикрепленные файлы

•  сироп.jpg (405,67К)
  Количество загрузок:: 0
•  шоксироп.jpg (367,08К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал milena: 03 Июнь 2022 - 14:37

[oskolok]

.Ириш, milena, спасибо! а то на оф. сайте откровенная пурга про сироп из уваренных натуральных фруктов, даже читать неловко. Теперь понятно — просто сахар, только меньше, для допсладости подсластители, для консистенции гуммиарабик, и ароматизаторы. Щас закажу карамель, хочу консистенцию увидеть.

Милана, для диабетиков еще хорош сироп из топинамбура, там вообще нет сахара, калории есть, но они пролетают насквозь — инулин не усваивается. А добавить ароматизатор — и будет нужный вкус. И фитпарад делает сиропы только на подсластителях, но они все жидкие — сахара совсем нет.

[Алена Королева]

Эх, углей много(((
А так захотелось)))

[oskolok]

Алена Королева, в фитпарадовских вообще нет сахара (но сиропы не загущают, совсем жидкие). тоже с кучей вкусов, но бутылочки попроще. в домашний йогурт, каши и напитки отлично идут.

Сообщение отредактировал oskolok: 03 Июнь 2022 - 17:07

[milena]

Алена Королева,
oskolok, углеводы - это на 100 гр. Я в кофе добавляю 1 кофейную или 1 чайную ложку сиропа - это 2,8 углеводов. Ну и ложку в кашу. Всего утро около 6 углеводов. Получаю удовольствие от аромата, а не от сладости.
И еще подсластители для диабетиков еще вреднее, чем сахар. Когда сахар попадает в организм мозг дает команду выработки инсулина. Инсулин помогает переработать глюкозу. Когда попадает в организм сахарозаменители, команда мозгу есть о поступлении сладкого (вкусовые ощущения), начинает выделяться инсулин, а глюкозы нет. И инсулин, который у диабетиков и так мало выделяется, работает вхолостую. Поэтому нам и нельзя ни сахар, ни сахарозаменители. Можно три фрукта в день. Но для хорошего настроения этого мало, поэтому я ищу продукты ароматные, но чтобы сахар по минимуму.
Наташа, а фитпарадовские сиропы как по ароматности?

Сообщение отредактировал milena: 03 Июнь 2022 - 17:30

[Crocoziabra]

oskolok, ну надо же! Столько лет покупаю и на все сто была уверена, что Арсеньевская ферма. Даже поверить не могла и полезла смотреть... и она таки Асеньевская. Да уж. Видим то, что хотим видеть.

[Natakush 26]

Девочки, в частности, Ириш, спасибо за рекомендации! Пришёл сегодня сироп, заказала на пробу маленький объём, добавила в цикорий( кофе после болезни нельзя)- очень вкусно, потом попробую ещё с мороженым

Прикрепленные файлы

•  D703FDCE-7965-4ED8-81CE-EAE8F3D6767A.jpeg (452,74К)
  Количество загрузок:: 0

[Natakush 26]

Natakush 26 (04 Июнь 2022 - 13:50) писал:

Девочки, в частности, Ириш, спасибо за рекомендации! Пришёл сегодня сироп, заказала на пробу маленький объём, добавила в цикорий( кофе после болезни нельзя)- очень вкусно, потом попробую ещё с мороженым

Но юсуповские помидоры на Преображенском рынке не нашла

[Amaryllis]

Crocoziabra (02 Июнь 2022 - 18:50) писал:

Amaryllis, а я ни разу с пальмовым маслом даже не видела молока. Беру цельное питьевое пастеризованное Чебурашкиных или Нашей дойки, Арсеньевской фермы - это семье. Никакого пальмового масла нет в составе. Себе безлактозное, выбор к сожалению ограничен.

Crocoziabra, а в составе они, конечно, не пишут об этом, если процент добавленного ПМ не превышают норму. Даже во всей той молочной продукции, которая маркируется "БЗМЖ", пальма есть. Производители и эксперты пищевой промышленности о этом открыто говорят.
С одной стороны, их можно понять: например, добавление его в сливочное масло замедляет процесс окисления. Полностью натуральное слив. масло довольно быстро окисляется, и это сразу становится видно, т.к. оно темнеет (по краям куска обычно, там где упаковка не очень хорошо прилегает и туда поступает воздух с кислородом.

В молоке и кефире пальмовое масло проявляет себя немного вяжущим эффектом на языке. Ну или может быть я слишком мнительная Чебурашкинская продукция мне сначала очень понравилась, потом (буквально через 2 покупки) я в них разочаровалась (( Восхищает только упаковка!
Сейчас покупаю кефир Б.Ю.Александров, у него неплохой натуральный вкус и правильная неоднородная консистенция. Но что-то тоже стала сомневаться насчет ПМ.

Сметану вообще не покупаю уже лет пять.
Для кофе покупаю сливки и вот к ним у меня больше всего претензий ))

[oskolok]

milena, Милана, вполне. Но только если тебе нужен аромат, а не сладость, то почему не брать просто пищевые ароматизаторы? Уверяю, они ровно те же, что в сиропах Я дома держу ассортимент — для тех же целей: в выпечку добавлять, в чизкейки-безе всякие, в воду, в кофе. Это ж сильно дешевле любых сиропов и без добавочных калорий. Сейчас видела, что продают «обычным людям» в маленьких фасовках по 5-10 мл (прям вот точно знаю, потому что пришлось искать и купить ароматизатор «кленовый сироп», ибо настоящий канадский уже не по карману ).

[Marlyna]

Мясной Террин в шубке из бекона с фисташками, шпинатом и вялеными томатами!
Вкусно!
Люблю красивую еду

Прикрепленные файлы

•  wkqx2DNO_jXYnQl7_JvG-O4ZPSgN_LEfr0GOUEFMXgmTENG51CAS8urTikhYoi8654oS-VeYxyFLMoHKefaBwK__.jpg (579,26К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Marlyna: 04 Июнь 2022 - 23:56

[Amaryllis]

milena (03 Июнь 2022 - 17:29) писал:

...И еще подсластители для диабетиков еще вреднее, чем сахар. Когда сахар попадает в организм мозг дает команду выработки инсулина. Инсулин помогает переработать глюкозу. Когда попадает в организм сахарозаменители, команда мозгу есть о поступлении сладкого (вкусовые ощущения), начинает выделяться инсулин, а глюкозы нет. И инсулин, который у диабетиков и так мало выделяется, работает вхолостую. ...

Вот по этой причине я тоже стараюсь избегать сахарозаменители в составе. Уж лучше строго дозированный сахар.
Хотя диабет мне не ставили, но в анализах сахар несколько раз подряд был на пределе нижней границы нормы, не доходил до границы на 0,1 )) Вообще на показатель влияет и время последнего до сдачи анализа приема сахара.

Но на эти сиропы тоже загляделась (у Ирины фото еды всегда вызывают аппетит), даже на озон сходила )) Вкусное и ароматное очень хочется.
Возникла мысль: если употребление сиропа совместить с приемом сахара (в виде кусочка шоколада, например), то можно обмануть организм и свести к нулю вред от сахарозаменителя?

[Marlyna]

Вчера сделала сыр Адыгейский!
Две небольшие головки. В одну добавила итальянские травы - очень ароматная !))
делала впервые

Прикрепленные файлы

•  x0oFuopcCgVJN_ZXg7DjF-3xDWy17LiyldDrMg3xHeZKmyJCi8IjfAbSXkYONCRx1tRAZgP5A1gifJJMzqiqy0Bn.jpg (497,08К)
  Количество загрузок:: 0
•  Ynpr2_fcz8pIXpOceuxysIJaTAMiK6-oZ9qGWl1imwiZiRVtBdIoFQ5wGr_yaYG-gl3mdAy6dZ3AE2_6-e61yuQM.jpg (527,6К)
  Количество загрузок:: 0

[snegg]

Я, как любительница таких сыров, скажу: Ух ты! Срез великолепен.