[Crocoziabra]

Michael.M, самые разные бутеры, от классики - сыр + с/к колбаса, несколько сыров (да чтобы один с голубой плесенью)), сыры+ свежий тимьян или с разной зеленью, овощами, авокадо с сыром, мясом. В лаваше кушают те, кто хочет поменьше хлеба съесть ли очень тонкий почти хрустящий бутер с сырной прослойкой сделать. Фантазируем постоянно на эту тему.

[.Ириш]

Начала знакомиться с шоколадкой.
На первый взгляд никакого гребешка в нем не увидела, но если присмотреться, то становятся заметны мелкие вкрапления. Я даже расстроилась, что никакого гребешка я не почувствую как мне обещали в магазине, но при рассасывании шоколада попадаются сушёные волокна гребешка, а в шоколад ещё добавлена морская соль.
Сочетание мне понравилось и я слопала пол-шоколадки

Сообщение отредактировал .Ириш: 06 Февраль 2022 - 21:32

[Ноэль]

.Ириш, а с чем бутерброды- на картинке выше?
Авокадо? И хлебушек поджаренный?
Аппетитно смотрятся)

[.Ириш]

Ноэль, да, авокадо с солью, перцем и чесноком помяиое вилкой + туда нужно добавить оливковое масло (у меня, масло авокадо)

[Irisss]

ууу, как вкусно! Аж яишенки захотелось, пойду сделаю))

[Michael.M]

.Ириш (07 Февраль 2022 - 17:33) писал:

Ноэль, да, авокадо с солью, перцем и чесноком помяиое вилкой + туда нужно добавить оливковое масло (у меня, масло авокадо)

Ирина, а что в кружке?

[.Ириш]

Michael.M (07 Февраль 2022 - 18:53) писал:

Ирина, а что в кружке?

С пеной что-ли? Это кофе. Молоко взбиваю в капучинаторе Юра, но это редко, больше пью с сухими кокосовыми сливками (на Iherb заказываю) , а их рамешиваю в чашке и потом наливаю кофе , да и молока у меня не бывает,я его не пью и каши не ем Но иногда покупаю пакетики по 0.25 (это мне на 2 раза) взбить. Правда до знакомства с кокосовым молоком взбивала молоко почти каждый день, для этого и покупала Юрку
В этой штуке можно делать различные коктейли, но я ни разу вроде не делала.

[Michael.M]

.Ириш (07 Февраль 2022 - 19:19) писал:

С пеной что-ли? Это кофе. Молоко взбиваю в капучинаторе Юра, но это редко, больше пью с сухими кокосовыми сливками (на Iherb заказываю) , а их рамешиваю в чашке и потом наливаю кофе , да и молока у меня не бывает,я его не пью и каши не ем Но иногда покупаю пакетики по 0.25 (это мне на 2 раза) взбить. Правда до знакомства с кокосовым молоком взбивала молоко почти каждый день, для этого и покупала Юрку
В этой штуке можно делать различные коктейли, но я ни разу вроде не делала.

20220207_191105.jpg
20220207_190227.jpg

Ясно Я молоко не пью, даже в кофе, я эспрессо без всего люблю

[.Ириш]

[.Ириш]

[TATYANA73]

Приготовили с дочей лимонный кекс)

Прикрепленные файлы

•  20220212_093209.jpg (443,46К)
  Количество загрузок:: 0
•  20220212_091458.jpg (476,82К)
  Количество загрузок:: 0
•  20220212_091425.jpg (413,91К)
  Количество загрузок:: 0
•  20220212_090444.jpg (482,05К)
  Количество загрузок:: 0
•  20220212_144458.jpg (453,99К)
  Количество загрузок:: 0
•  20220212_144446.jpg (497,63К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал TATYANA73: 14 Февраль 2022 - 15:46

[untik]

Девочки, посоветуйте пожалуйста хороший молотый кофе для турки?

[.Ириш]

untik, кофе лучше самой молоть перед варкой.
Мне очень нравится кофе марки Ля Семус, именно солей левант. Я беру в зернах, но оно есть и молотое. Какой там помол я не знаю. Пробовала разные марки, включая и те которые дороже, но мой фаворит на фото в жёлтой пачке.

[.Ириш]

Michael.M, Михаил, присоединяйтесь!
Замариновала креветки в соевом соусе, с мёдом, оливковом маслом +чеснок +острый красный перец (аджика)

[Агора]

untik (13 Февраль 2022 - 12:41) писал:

Девочки, посоветуйте пожалуйста хороший молотый кофе для турки?

Мария, я для турки покупаю кофе свежей обжарки в Табера (у них обжарка каждую неделю), можно в зерне заказать или сразу помол для турки.Доставка по всей России,СДЭКом быстрее всего.

[Michael.M]

.Ириш (13 Февраль 2022 - 19:30) писал:

Michael.M, Михаил, присоединяйтесь!
Замариновала креветки в соевом соусе, с мёдом, оливковом маслом +чеснок +острый красный перец (аджика)


20220213_182603.jpg
20220213_190225.jpg

ОООО, вкуснотища! Уже бегу

[Агора]

.Ириш (13 Февраль 2022 - 19:49) писал:

Ну сразу обжаривт кофе и в торрефакто. Там тоже можно выбрать помол для кофе

https://www.torrefac...atalog/roasted/

да,у них с Табера многие сорта перекликаются,остаётся только выбрать,где дешевле и чья обжарка лучше на вкус))

Сообщение отредактировал Агора: 13 Февраль 2022 - 20:47

[oskolok]

TATYANA73, о, я помню эту восхитительную девочку-солнышко. стала еще восхитительнее!

[oskolok]

.Ириш, Ир, а что ты с ними потом делаешь (с креветками)? гриль?

[.Ириш]

oskolok, нет, на гриле мне не очень. Я на сковороде обжариваю по 1.5 минуты с каждой стороны, или не обжаривая ем.

Сообщение отредактировал .Ириш: 14 Февраль 2022 - 00:05