[Ириш.]

 20191207_124538.jpg (681,15К)
Количество загрузок:: 0
 20191207_162902.jpg (570,7К)
Количество загрузок:: 0
 20191208_001034.jpg (585,43К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш.: 08 Декабрь 2019 - 00:12

[lolitalolita]

Ириш., напомни как уху по-фински готовишь? Поиск в теме не нашел.

[Ириш.]

lolitalolita, а в инете куча рецептов.
Смысл типа в подсоленной воде (класть в кипящую воду) сварить бульон из головы, костей и т.п.потом процедить и добавить в него картошку,потом минут через 5 лук и морковку обжаренную на сливочном масле и именно филе лосося или форели порезанное на квадратики. Рыбу варить минут 5.в конце добавить 200мл сливок и через 1-2мин выключить.
+перца побольше и лаврушку. Можно чеснок положить.
В тарелку зелень и выжать лимон.

[Ириш.]

 20191208_174513.jpg (590,31К)
Количество загрузок:: 0
 20191208_181039.jpg (619,83К)
Количество загрузок:: 0

[Л Я]

Девочки, подскажите пожалуйста вкусный салат из печени трески Да, в интернете полно рецептов, но хочется проверенный удачный.

[breathless*]

Л Я (08 Декабрь 2019 - 19:14) писал:

Девочки, подскажите пожалуйста вкусный салат из печени трески Да, в интернете полно рецептов, но хочется проверенный удачный.

Яна, вот мой рецепт салата (на одну условную банку печени):
варим парочку картофелин, разминаем вилкой или толкушкой. Режем мелко 1-2 солёных огурца, 3 варёных яйца, маленькую луковичку. Всё это смешиваем, вываливаем туда печень и заправляем небольшим количеством майонеза или маслом от печени - как больше нравится. Усё!))

Кстати, вместо печени трески ещё неплохо так же сделать и с икрой трески.

[Ириш.]

 20191209_133513.jpg (657,85К)
Количество загрузок:: 0

Для тех кто уважает Петербургскую коллекцию, рекомендую вот эти конфеты. Взяла их первый раз по совету продавца.
 20191208_231617.jpg (657,34К)
Количество загрузок:: 0
 20191208_231638.jpg (638,88К)
Количество загрузок:: 0
 20191209_013148.jpg (471,04К)
Количество загрузок:: 0

[Л Я]

breathless*, Катя, спасибо! А то я начала читать, что с рисом делают) Как-то не вдохновило это. Попробую твой рецепт. А икру я не ем вообще. Я и печень ту в охотку цапнула, но теперь нужно использовать)

[Ириш.]

Засолила рыбку
 20191210_202453.jpg (633,1К)
Количество загрузок:: 0
 20191210_222823.jpg (684,35К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Делала на пробу незатейливую закусочку. Брокколи Брюссельскую в беконе. Запекать полчаса и полить бальзамическим крем соусом. Мне понравилось. Что-то новенькое.

Прикрепленные файлы

•  IMG_6297.JPG (544,62К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 12 Декабрь 2019 - 03:20

[mindal.]

goi, Ольга Ивановна , спасибо , и выглядит аппетитно .
У меня сегодня кефаль в духовке с овощами и картошкой пюре.

Прикрепленные файлы

•  IMG_0834.JPG (503,09К)
  Количество загрузок:: 0

[Вэл]

goi, в такие моменты я чуток жалею, что не ем мясо закуска очень аппетитно выглядит, особенно фанату разной капусты только это брюссельская - малыши качанчики) а брокколи - это соцветиями зелеными) извините, не смогла удержаться, чтоб не написать

[goi]

Вэл,
Да-да-да, я уже поняла. Просто я не очень люблю брюссельскую и обожаю брокколи, а в таком виде она мне понравилась. Вот и думала об одной, а написала про другую.

[mindal.]

Вэл, а я не стала уточнять , все равно вкусно!))
У меня на завтрак рисовая кашка с голубикой и кофе , я без него не могу .

[Вэл]

goi, а это свежая у вас? или заморозка? у нас брюссельскую трудновато найти свежую (или я то плохо ищу так), а замороженная мне кажется не очень вкусной, по крайней мере которую покупала в супермаркете..поэтоиу ее редко удается поесть.
а вот брокколи - это просто королева капуст) я все лето объедалась до ноября была в продаже по хорошей цене на рынке, какая она красивая! у меня дома никто не разделяет взглядов на эту капусту, ем в гордом одиночестве



mindal.,

Сообщение отредактировал Вэл: 12 Декабрь 2019 - 13:48

[Ириш.]

 20191212_215315.jpg (706,39К)
Количество загрузок:: 0
 20191212_173133.jpg (520,59К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Вэл,
Эта была свежая, но брала и мороженную на Москворецком рынке. Прониклась, буду брать иногда. Полезно очень и мужу понравилось.

[Salli]

У меня сегодня сырники из деревенских продуктов))) ну вот какие же они вкусные эти натуральные продукты!!
В тесто на сырники кладу только творог, муку и немного сахара (иногда одно яйцо), а секрет пышности заключается в том, что творог должен быть холодный!)))

Прикрепленные файлы

•  20191213_122721.jpg (531,13К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191213_122436.jpg (543,25К)
  Количество загрузок:: 0
•  20191213_122428.jpg (491,51К)
  Количество загрузок:: 0

[Вэл]

Salli, так всё, я выезжаю))
Обожаю сырники! Причина, по которой пока не могу отказаться от молочки..

[Ириш.]

 20191213_231802.jpg (754,48К)
Количество загрузок:: 0
 20191214_211730.jpg (646,39К)
Количество загрузок:: 0