[king-size-maugli]

Жадина (04 Август 2019 - 22:17) писал:

Света, слюноотделение пошло. С черным хлебцем.

Я даже не успела нарезать , начала фотографировать , а муж крайне удивился фотосессии и взвыл , чтобы уж поскорее подавала

Можно позавидовать терпению мужчин Хелен , которые спокойно ждут , когда ужин будет подробно отснят . Наши ещё не приучены ))

[СавелиЯ]

Света! А вилка то какая зачетная! Прям душа поёт! Под водочку, да под килечку, да такой-то вилочкой... Эх, была не была Проводим ВДВ

[~Лепорелла~]

Я вот тоже... готовлюсь к пляжному сезону) если что, справа -мёд)

Прикрепленные файлы

•  20190805_003251.jpg (440,33К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал ~Лепорелла~: 05 Август 2019 - 00:38

[~Лепорелла~]

king-size-maugli (04 Август 2019 - 22:36) писал:

Я даже не успела нарезать , начала фотографировать , а муж крайне удивился фотосессии и взвыл , чтобы уж поскорее подавала

Можно позавидовать терпению мужчин Хелен , которые спокойно ждут , когда ужин будет подробно отснят . Наши ещё не приучены ))

Светааа, это тема! А то я чета все шпроты да печень минтая, ну, в лучшем случае тушенку или консервированные голубцы мужу... Надо побаловать разнообразием, однако!)
Чипсы с пивом на десерт предлагать не буду, он мне еще нужен в хозяйстве

[Габриэль]

СавелиЯ (04 Август 2019 - 22:41) писал:

Света! А вилка то какая зачетная! Прям душа поёт! Под водочку, да под килечку, да такой-то вилочкой... Эх, была не была Проводим ВДВ

У моей мамы, тоже такие вилки есть,были в советское время такие столовые наборы в ящиках-шкатулках

[breathless*]

Не шмагла я просидеть на диете из водицы, поэтому быть ночному закусю. Смородиновое варенье, которое я сама сварила этим летом Ну и чаёк к нему с хлебушком.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20190805_022121.jpg (466,38К)
  Количество загрузок:: 0

[Яська]

Габриэль (05 Август 2019 - 02:20) писал:

У моей мамы, тоже такие вилки есть,были в советское время такие столовые наборы в ящиках-шкатулках

Ой, а у меня тоже есть такие вилки....

[Marlyna]

второй день праздник живота испекла торт Сникерс
с марта месяца сидела на всяких диетах - готовилась к отпуску
отпуск закончился! Еда, я люблю тебя!!

Корж:
2 желтка
100 г сахара
150 г масла
200 г пшеничной муки
Карамель:
200 г сахара
Несколько капель лимонного сока
110 г сливочного масла
130 мл сливок 33-35%
0,5 ч.л. соли
Ореховый слой:
400 г соленого арахиса
Шоколадный слой:
360 г шоколада
220 мл сливок 33-35% или 180 г сливочного масла

1. Если у вас сырой арахис, его нужно обжарить. Выложить его на противень и поставить в духовку на 20-25 минут при 180 С. Каждые 4-5 минут перемешивать. Обжаренные орехи остудить и снять шелуху – положить в полотенце и потереть друг о друга. Добавить 1 ч.л. соли.
2. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до состояния крема, добавить желтки и снова взбить.
3. Просеять муку и вымесить однородное тесто. Завернуть его в пленку и убрать на час в холодильник. Затем достать и размять тесто, разровнять прямо в форме. Наколоть вилкой и выпекать 12-15 минут при 180 С.
4. Приготовить карамель. Сахар высыпать в сотейник с толстым дном, добавить лимонный сок. Постоянно помешивая, растворить сахар на медленном огне. Затем добавить нарезанное кубиками сливочное масло, перемешать с сахаром до однородности. Порциями влить сливки, каждый раз хорошо перемешивая. Масса будет подниматься пеной и шипеть. После добавления всех сливок проварить смесь еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Затем добавить соль и хорошо перемешать.
5. Карамель смешать с соленым арахисом и выложить в форму поверх коржа. Немного остудить и убрать в холодильник.
6. Приготовить ганаш. Мелко порубить шоколад, смешать со сливками или сливочным маслом. Растопить смесь в микроволновке короткими интервалами по 15 секунд. Готовый ганаш вылить на карамель, оставив немного для украшения.
7. Торт подержать в холодильнике 1-2 часа и вынуть из формы. Чтобы форма легче отделилась, пройти ножом по бортикам. Лучше брать разъемную форму.

Прикрепленные файлы

•  aph5av-tNZ8.jpg (552,9К)
  Количество загрузок:: 0
•  p8Tv_4jHWSo.jpg (502,39К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Marlyna: 05 Август 2019 - 16:14

[Тамара78]

А у нас, наконец то, пошла клубника!

Прикрепленные файлы

•  20190806_003458.jpg (739,47К)
  Количество загрузок:: 0

[Яська]

Marlyna (05 Август 2019 - 15:00) писал:

второй день праздник живота испекла торт Сникерс
с марта месяца сидела на всяких диетах - готовилась к отпуску
отпуск закончился! Еда, я люблю тебя!!

Рецепт в студию!!!!

[Лаврова]

Яська (05 Август 2019 - 15:45) писал:

Рецепт в студию!!!!

Присоединяюсь у просьбе

[Marlyna]

Яська , Лаврова добавила рецепт в сообщение

Сообщение отредактировал Marlyna: 05 Август 2019 - 16:16

[Milori]

Тамара78 (05 Август 2019 - 15:36) писал:

А у нас, наконец то, пошла клубника!

Что то , у Вас поздно клубника поспевает..
У нас уже давно отошла.
Тоже , так сразу снова ее захотелось...

[Ириш.]

Сырнички
 20190805_212226.jpg (686,53К)
Количество загрузок:: 0

[Тамара78]

Milori, на Камчатке клубничный месяц это август ))) , даже картофан у нас только зацвел.

[Milori]

Тамара78 (06 Август 2019 - 00:20) писал:

Milori, на Камчатке клубничный месяц это август ))) , даже картофан у нас только зацвел.

Ах вот как... Тогда, картофель бы еще успел вырасти..
Желаю Вам побольше витаминчиков!
И чтобы все цвело и пахло!

[Тамара78]

У нас в этом году вместо картошки засеяна горчица

Прикрепленные файлы

•  20190805_181809.jpg (732,52К)
  Количество загрузок:: 0

[Вэл]

Тамара78, я как представлю, хде мы и хде Камчатка - аж страшно становится) каааак далекооо-далёёёёко однако!
Поздравляю с клубничным урожаем))

[Ириш.]

Съездила на рынок только за огурцами, и хлебом.
 20190806_200751.jpg (729,54К)
Количество загрузок:: 1
 20190806_201138.jpg (625,48К)
Количество загрузок:: 1
 20190806_202055.jpg (578,52К)
Количество загрузок:: 1

А днём мне привезли
 20190806_161245.jpg (520,3К)
Количество загрузок:: 1

Салат готовить уже поздно.
Быстрый перекус
 20190806_205219.jpg (678,96К)
Количество загрузок:: 1

[Лилия_Melanie]

А у меня безумно вкусная скумбрия была. За рыбу душу ...нет, не отдам, конечно, но почти)

Прикрепленные файлы

•  20190806_130429.jpg (430,5К)
  Количество загрузок:: 0