
Сделайте, не пожалеете. Очень просто и очень вкусно. Всем понравились.
Как делала я:
Сыр Пармезан колотый, две коробочки Альметте (сливочный и с зеленью), сыр Гауда ~250 г. Два раза на мясорубке, 1-2 ст. л. майонеза. Хорошо размешать.
Приготовить две-три тарелочки с обсыпкой по вкусу. У меня были две: курага с орехами (тоже на мясорубку) и сушеная зелень с порошком карри.
Одела силиконовые перчатки, накатала шарики обваляла в обсыпке и сложила в одноразовые коробочки.
К столу подавала на большом блюде с рукколой и инжиром.
Ну вот не успела я снять... Обалденно.
ПисАть дольше, чем делать.