[Маргоша13]

Заготовки-помидоры, огурцы, обалденные пряные сливы и т.д. и т.п., а зимой

Сообщение отредактировал Маргоша13: 22 Август 2018 - 16:48

[Blackviolettt]

Вчерашние разлетелись кто-куда (я о булках-синнабонах, которые не синнабоны, потому как без корицы), восполняем плюшками!

Порция не в одно ЛИЦО Так, для фото.

Прикрепленные файлы

•  UU2YXQFppvs.jpg (524,54К)
  Количество загрузок:: 0

[Fantasmagoria]

Маргоша13, красиво! Мы пока только солëные огурцы сделали. Десять трëхлитровых банок, потому что с прошлого года осталось восемь)). Это у нас папа фанат консервирования, мы сопротивляемся, но когда он сам начинает всë мыть, чистить - сдаëмся. Обещал в этом году не переходить границу квоты - десять банок и точка. Осталось пережить помидоры.
Кстати, с ткемали мы так и не успели, когда поехали на рынок, алыча была только у одного продавца и очень дорогая. Решили, что будем покупать готовый соус.

[Маргоша13]

Fantasmagoria (22 Август 2018 - 17:18) писал:

Маргоша13, красиво! Мы пока только солëные огурцы сделали. Десять трëхлитровых банок, потому что с прошлого года осталось восемь)). Это у нас папа фанат консервирования, мы сопротивляемся, но когда он сам начинает всë мыть, чистить - сдаëмся. Обещал в этом году не переходить границу квоты - десять банок и точка. Осталось пережить помидоры.
Кстати, с ткемали мы так и не успели, когда поехали на рынок, алыча была только у одного продавца и очень дорогая. Решили, что будем покупать готовый соус.

У меня с того года тоже немного осталось. Так что в этот раз сделала поменьше. Это все-таки нелегкий труд. Была помоложе консервировала очень много, а сейчас делаю немного, но без этого не могу. Зато как приятно зимой открыть такую баночку к любому блюду. В магазине уже давно не покупаю.

[Татьяна75]

Маргоша13, скажите, пожалуйста, как делаете сливы. Очень заинтересовали

[Маргоша13]

Татьяна75 (22 Август 2018 - 18:03) писал:

Маргоша13, скажите, пожалуйста, как делаете сливы. Очень заинтересовали

Пишу в личку

[Grettel]

Маргоша13, и мне очень интересно, напишите, пожалуйста!

[Маргоша13]

Grettel (22 Август 2018 - 19:32) писал:

Маргоша13, и мне очень интересно, напишите, пожалуйста!

Отправила

[ниннэлль]

Маргоша13 (22 Август 2018 - 19:45) писал:

Отправила

А можно всем?

[Цыганочка]

Свекруша привезла с дачи гору кабачков и моркови. Я купила болгарский перец, закрыла 11 банок

Прикрепленные файлы

•  кулинария 004.JPG (570,77К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Цыганочка: 22 Август 2018 - 20:48

[jukanya]

Fantasmagoria (02 Август 2018 - 15:22) писал:

Спасибо, Алые паруса, которые в Елисеевском или во всех? Надо будет попробовать, я их ватрушки люблю.

Fantasmagoria
Я все перепутала( это другое птичье молоко, кондитерской прохоровых. Просто я в продаже его только в Алых видела.
Фирменное не пробовала пока.

Сообщение отредактировал jukanya: 22 Август 2018 - 22:19

[Маргоша13]

ниннэлль (22 Август 2018 - 20:09) писал:

А можно всем?

Делаются очень легко. Сливы нужно брать твердые, можно слегка недозрелые. Бланшируете. Раскладываете по банкам. Заливаете горячим маринадом. Стерилизуете и закатываете. Вкуснота обалденная. К мясу, рыбе и практически к любым блюдам. Можно так поесть.
Маринад:
Вода - 1л
сахар - 4оо гр
Уксус 9% - 150 гр
Перец черный - 5 шт
Перец душ. - 5 шт
гвоздика - 5 шт
лавровый лист - 1 шт
корица - 1 пал
бадьян (анис) - 1 шт

[qwe]

Сделала пиццу. Ну, и бокальчик красного сухого.. классика практически )

Прикрепленные файлы

•  B17F3E84-D809-4CA0-B8C3-5FB22842F570.jpeg (716,92К)
  Количество загрузок:: 0
•  28D662F6-1F8F-40C6-84AA-266393085463.jpeg (708,58К)
  Количество загрузок:: 0

[Milori]

Grettel (15 Август 2018 - 00:42) писал:

И пекла тертый пирог с грушей и апельсиновым джемом

Всё такое вкууусноооееее !!У меня много рецептов в закладках от Оли-Имбирь с сайта say7, кстати у нее тарт с грушами и франжипаном - мне эти тарты так понравились , я в прошлом году перепробовала их печь со всем - с абрикосами, сливами грушами и даже с инжиром. И с каждым разом с грушами делала побольше, чем в рецепте указано. Абрикосы уже появились, надо миндалем запастись.Я в тесто стараюсь побольше миндаля, чем муки, чтоб меньше углеводов получилось.

[Цыганочка]

Сварила рассольник

[Натали 0707]

Фаридушечка угостила вкуснючими малосольными огурчиками.....Тут же по дороге домой купилась селедочка и уже дома быстро пожарилась картошечка с грибами. Конечно, еда слегка вредная, но такааааая вкусная.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20180824_174058.jpg (511,46К)
  Количество загрузок:: 0

[Фарида]

Наташа, дорогая, приятного аппетита!

А я варю себе перловку на воде и без соли , буду упорно есть ее, любуясь твоей фотографией

Сообщение отредактировал Фарида: 24 Август 2018 - 18:52

[fioreninok]

Сегодня был выходной в беготне. Утром вкусный чай с лимоном. Вспомнила, что не ела.
Каюсь)) зашла в Мак и большим удовольствием съела картофель по деревенски с сырным соусом.
Решила выпить безалкогольное пиво.... поняла, что это не пиво((
Теперь думаю чем скрасить вечер))

[Фарида]

На прошлой неделе была в командировке в Москве. С коллегами плавали на теплоходике. Корпоративный ужин, так сказать

Прикрепленные файлы

•  IMG_3388.JPG (558,65К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_3394.JPG (639,49К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_3402.JPG (442,39К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_3403.JPG (465,32К)
  Количество загрузок:: 0

[Фарида]

Сегодня с утра съездила на индюшачью ферму, накупила разных вкусностей, в том числе шашлык из грудки индейки.
Очень вкусно!
Овощи все свои

Прикрепленные файлы

•  UXQY2255.JPG (444,2К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_3531.JPG (639,96К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_3532.JPG (613,51К)
  Количество загрузок:: 0