[joy378]

Fantasmagoria, я использую обычную. Думаю, если смешивать, будет только вкуснее. Расстаиваются немного, в зависимости от температуры на кухне
10-20 минут.
А сконы я пеку на сливочном масле, я вегетарианка. Они, конечно, лучше подходят для завтрака, намного быстрее. Но дети любят только яблочные.

[Fantasmagoria]

joy378, спасибо а можно рецепт яблочных!

[Mindal]

joy378, спасибо большое!

Вчера на ужин были грибы с моцареллой , стейк мираторг и салат из свежей капусты с тертым сыром , зеленью заправленный сметаной .

Грибы шампиньоны начиняются моцареллкой , чуток маслица оливкового и в духовку , соль , перец , итальянские травки по вкусу . Очень просто , быстро , вкусно.
У меня творог со сметаной и фруктами .

[joy378]

Вчера в гости к детям приезжала бабушка, моя мама.
И решила я испечь тортик, который мама давно, когда я была маленькой, пекла на все праздники.
Дети сами украсили торт. Бабушка была в восторге!
И мне достался кусочек))) Самое интересное, что элементарный в приготовлении скромный советский торт почему-то показался мне вкуснее всех сложносочиненных, трудоемких... Может, из-за детских воспоминаний? Хотя детям он тоже очень понравился.
 00020180710_155158.jpg (372,07К)
Количество загрузок:: 0  IMG_20180710_163840.jpg (410,59К)
Количество загрузок:: 0jpg]

[joy378]

Fantasmagoria, не за что) вечером напишу)
Mindal, не за что! как же я хочу таких грибочков! надо срочно приготовить)
а у меня все шампиньоны мигом маринуются по рецепту Ольги Ивановны

[Milori]

kiskaaliska2010 (09 Июль 2018 - 10:06) писал:

Milori, не, это разные) у голубики кустики выше, ягода крупнее, более водянистая, как по мне - так лишенная вкуса. Внутри, под оболочкой, она светлая, не черная, как черника.

Хорошо, спасибо!Теперь, буду знать.

[Milori]

Mindal (11 Июль 2018 - 11:59) писал:

joy378, спасибо большое!

Вчера на ужин были грибы с моцареллой , стейк мираторг и салат из свежей капусты с тертым сыром , зеленью заправленный сметаной .

Грибы шампиньоны начиняются моцареллкой , чуток маслица оливкового и в духовку , соль , перец , итальянские травки по вкусу . Очень просто , быстро , вкусно.
У меня творог со сметаной и фруктами .

Елена!Как шикарно...

[Mindal]

Milori, Розалия , благодарю !
Сегодня будет паста карбонара .
Фото старое , но будет такое же.

Сообщение отредактировал Mindal: 11 Июль 2018 - 16:05

[Цыганочка]

Котлеты из индюшки и салат помидоры+огурцы+зелень.

[qwe]

После похода в океанариум, обедала в ресторане
Ни одна рыбка с фото не пострадала )))

Прикрепленные файлы

•  A4748980-2864-4EED-B492-5ECB96994544.jpeg (466,86К)
  Количество загрузок:: 0
•  63B97F66-65DC-4DAB-A90E-80CCF08A690A.jpeg (445,21К)
  Количество загрузок:: 0
•  3678D9F7-850A-4F9C-975D-02E0BDC7ACDF.jpeg (771,55К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 11 Июль 2018 - 19:22

[Mindal]

qwe, Лен , а что зеленое с тархуном в кружке ? Наверное единственная трава которую я не люблю..
Карбонара вчера не состоялась , вернее дополнилась оставшимися грибами и по определению превратилась просто в фрастальятте с беконом и грибами с пармезаном !)) Получилась очень вкусная паста , слопали все подчистую!

[joy378]

Fantasmagoria,
450 г муки с разрыхлителем (в рецепте самовосходящая мука, я добавляю 1,5 ч.л.разрыхлителя)
1 ч.л. соли
110 г масла
50 г сахара
450 г яблок
молоко - сколько потребуется для замеса теста
Нагреть духовку до 200 гр. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и соль в большую миску.
Масло нарезать на маленькие кусочки и растереть с мукой в крошку. Добавить сахар.
Яблоки очистить. Половину натереть, другую половину порезать.
Постепенно добавлять молоко и замесить мягкое тесто. Выложить тесто на подпыленную мукой доску. Вымешивать в течении пары минут, раскатать тесто толщиной примерно 2 см и вырезать сконы. Смазать молоком присыпать сахаром и печь 20 минут.
А фотографию я что-то никак не могу найти. Но вкусно))

[Fantasmagoria]

joy378, спасибо большое , а то мои любят оладьи, а они у меня категорически не получаются- опадают и всë. А сконы- вещь!

[Fantasmagoria]

Mindal, буду сегодня запекать шампиньоны по Вашему рецепту, купила огромные, которые для гриля! А чем мелким красненьким посыпана паста? Я такое делаю замороженным стручком чили, натертым на мелкой терке, а сейчас сунулась- всë съели.

Сообщение отредактировал Fantasmagoria: 12 Июль 2018 - 14:21

[Mindal]

Fantasmagoria, буду ждать Вашего вердикта о результате дегустации блюда ! )) Кстати , можно экспериментировать , добавить зелень , тут я б более жесткие корнеплоды посоветовала чтоб не "расползлись" , типа сельдеря , петрушки , лук порей , чесночка можно в конце с зеленью растолочь и добавить уже при подаче . Короче я всегда за эксперименты !
Я покупаю мельнички с разным содержимым , люблю итальянские травки , микс из перцев , часто сама в ступке растираю разноцветный перец горошком , покупаю на рынке развесной , он ароматный такой ! В этот раз пользовалась готовым миксом чили острый из мельнички .
Мой топ , помимо этого люблю разные специи , всегда покупаю и привожу из разных мест когда на отдыхе , полка отдельная забита специями , уксусами , соусами , разными сортами масел , больная короче на ароматы в широком смысле этого слова !))

[Фарида]

Продолжаю "борьбу" с огурцами, в этом году их очень много! ТТТ
Огурцы свежие, огурцы малосольные на завтрак, обед и ужин
Засолила сегодня утром, объеденье

Прикрепленные файлы

•  IMG_3118.JPG (477,38К)
  Количество загрузок:: 0

[notice]

подключаюсь к борьбе с огурцами!
сосиски, морковка, огурцы малосольные. какое-то всё продолговатое сегодня у меня на ужин  image.jpeg (782,54К)
Количество загрузок:: 0

[heleng]

Утро: Завтрак в био-кафе.
Яичница с разными видами мульти-злакового хлеба. Чай со свежей мятой

Прикрепленные файлы

•  20180712_095947.jpg (477,43К)
  Количество загрузок:: 0
•  20180712_091741.jpg (506,71К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

У меня с утра кашка с фруктами , кофе .
Обеда не было , некогда было.
На ужин традиционно пятничная пицца .

[Fantasmagoria]

Mindal, грибы по Вашему рецепту замечательные, без лишних движений вкусное и эффектное блюдо! Я делала с моцареллой, которую посыпала мелко-мелко порубленным болгарским перцем, между грибов положила дольки молодого чеснока в шкурке и веточки свежего тимьяна. Мужчины докапали себе сверху Табаско. Все в восторге. В следующий раз сделаю с разным сыром, и с травами поэкспериментирую. Спасибо огромное за то, что делитесь

А приправы, разные специи, соусы, уксусы, чатни мы обожаем! Тоже везëм отовсюду и активно используем. Мы вообще фанаты остро-пряной еды.