[Маргоша13]

Такие ракушки можно фаршировать

[Mindal]

Ириш., ты в эти " ракушки " конкильони , начини фаршиком и запеки в духовочке с соусом бешамель , объедение будет !

У меня вчера были сардельки ! Сто лет их не ели , а тут муж запросил . Купила Ремит , вкусные сказал , съел в охоточку с пюрешкой и огурцами солеными .
 IMG_7193.JPG (434,04К)
Количество загрузок:: 0


Сегодня будут тушки кальмаров .
Фотки старые , но будет примерно также .

Ириш. (17 Январь 2018 - 15:44) писал:

Снимаю пробу

И ? По моему рецепту делала ?

Прикрепленные файлы

•  FIPGDKVLCwc.jpg (445,69К)
  Количество загрузок:: 0
•  mN6ujjEDsm4.jpg (407,94К)
  Количество загрузок:: 0
•  f8Q0CaMbThM.jpg (419,42К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

Девочки , прошу прощения за флуд.
Только у меня глючит сайт ? Фотки вставляются по одной и так как им вздумается!
Отослала сообщение с фотографиями по ужину , а потом увидела сообщение Ириш.
Отослала второе сообщение , но оно почему-то оказалось в серединке первого сообщения с фотографиями !
Что это ? Еще и смайлы со скобками .

Сообщение отредактировал Mindal: 17 Январь 2018 - 15:52

[Елена NEW]

Хе из куриных желудочков с гарниром

Прикрепленные файлы

•  IMG_20180117_160658_953.jpg (760,84К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

Ириш., ну тоже неплохо , главное чтобы нравилось ! Я люблю свою селедку , магазинную беру крайне редко , практически пару раз наверное когда были гости и лень было возиться.

Елена NEW, в качестве гарнира микс риса с картошкой ?

[Nadinchik]

На Старый Новый год делала Медовый торт с черносливом, понравился: нежный и достаточно легкий в приготовлении.

Прикрепленные файлы

•  P1060728.JPG (611,26К)
  Количество загрузок:: 0
•  P1060730.JPG (552,81К)
  Количество загрузок:: 0

[Елена NEW]

Mindal, Лена, да, очень люблю этот вариант, мне прям вкусно-вкусно!

[Mindal]

Елена NEW, Лен , не пробовала так , надо же ! Надо попробовать !

Ириш., я селедку всегда на нашем рынке брала . Теперь вот закрыли , не знаю теперь где буду покупать . Наверное на Даниловском ...

[Fly]

Nadinchik, это нечто настолько соблазнительное, даже почувствовала аромат и вкус))Пожалуйста, поделитесь рецептом. Стараюсь придерживаться правильного питания, на сладкое-жирное положила запрет, но Ваш торт пробил брешь в моей обороне)) найду повод и приготовлю такой же, кусочек позволю себе, невозможно устоять))

[fioreninok]

Картофель фри покупной, свининка из духовочки с лечо и Инкерман - сухое красное)

[Ноэль]

Nadinchik, я тоже делала Рыжик с черносливом. Правда, фото прошлогоднее, но торт такой же был, чуть выше:

Сообщение отредактировал Ноэль: 17 Январь 2018 - 20:52

[Маргоша13]

Mindal (17 Январь 2018 - 17:19) писал:

Елена NEW, Лен , не пробовала так , надо же ! Надо попробовать !

Ириш., я селедку всегда на нашем рынке брала . Теперь вот закрыли , не знаю теперь где буду покупать . Наверное на Даниловском ...

Лен, мне кажется, что селедка для шубы это конечно главное, но многое зависит от свеклы. Если свекла сладкая и вкусная, то и шуба будет обалденная.

[Ноэль]

Девочки, что- то я не вижу фото своего торта. Вставляла через радикал. Моросит он, что ли?
А кто скажет, как через кнопочку в сообщении фото вставить?

[Каролина]

Ноэль, а я вижу ваш шикарный торт.

[Ноэль]

Каролина, опа на. А я нет. Чудеса! Интернет такой сегодня, что ли.

[Ноэль]

Вот я темнота.
Разобралась таки, как фото без радикала вставлять. Спустя шесть лет после регистрации на форуме
А вот еще один торт, сестра заказывала ко дню рождения.

Прикрепленные файлы

•  20170101_000819-1.jpg (406,06К)
  Количество загрузок:: 0
•  20180112_193629.jpg (582,85К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ноэль: 17 Январь 2018 - 21:18

[Nadinchik]

Fly,

Спасибо!
Да, иногда можно немного расслабиться.

Медовый бисквит: (стакан - 250мл)
- 4 яйца (крупные);
- 0,75 стакана сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 3 ст ложки меда;
- щепотка соли.

Разделить белки и желтки, белки взбить со щепоткой соли, добавить сахар и взбить массу до мягких пиков. По одному ввести желтки и на небольшой скорости вмешать. Добавить мед (если густой, то растопить на водяной бане и охладить), взбивать на высокой скорости до пышности и плотности. Частями вмешать муку медленными движениями снизу вверх ложкой/лопаточкой (лучше деревянной или пластиковой) до однородности. Вылить тесто в форму 26 или 28 см. (дно выстелить бумагой для выпечки, борта ничем не смазывать). Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.

Сметанный крем:
- 500г 20% сметаны (предварительно отвешенной на марле или мелком сите в течение 8-10 часов. Для отвешивания нужно взять грамм 650, т.к. после того, как стечет сыворотка, останется как раз нужные 500);
- 140г сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Взбить холодную сметану с сахаром и ванильным сахаром до пышности.

Бисквит остудить и разрезать на 3 коржа, прослоить сметанным кремом и нарезанным на полоски мягким черносливом. Верх и борта торта смазать кремом и посыпать мелко нарубленным грецким орехом, верх можно также украсить черносливом в шоколаде.

Сообщение отредактировал Nadinchik: 24 Январь 2018 - 20:47

[Nadinchik]

Ноэль,
Да, сметанный крем, чернослив и медовые коржи - отличное сочетание

[Mindal]

Ноэль, Лен, зачем тебе радикал? Фото можно вставить со своего компа.
Иди внизу под текстом в расширенную форму.
Внизу есть опция выбрать и загрузить файл.


Если через ссылку, то вверху есть значок окошко с фотографией рядом с письмом.

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_20180117-215539.png (91,87К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Mindal: 17 Январь 2018 - 21:58

[Mindal]

Маргоша13, Ритуль, согласна! Но вот из своего опыта, все ж вкуснее и сочнее когда все ингредиенты потрешь на тёрке чем резанные.