[heleng]

qwe (25 Декабрь 2017 - 22:01) писал:

Супер!!
А как едят омаров?

Спасибо
Омаров едят как остальных панцерных - крабов, лангустов. Отделяют хвост-брюшко от головы. Со стороны живота делают продольный разрез, чтобы открыть панцирь и достать мясо. В голове обычно есть икра. Клешни раскалывают щипцами, у нас для этого используются щипцы для орехов (их видно на фото). Мясо оттуда достают специальной длинной иглой с раздвоением на конце. Но если хорошо открыть, то можно и простой вилкой достать. Вообше все это требует силы. В ресторане омаров режут перед подачей. А у нас дома муж этим занимается

Сообщение отредактировал heleng: 26 Декабрь 2017 - 00:54

[heleng]

staccato, У меня у дочери сейчас период, она ест только вегеторианское и веганское. Могу поделится из того, что она себе готовит
Киноа предварительно приготовить (в готовом виде около стакана, но можно и больше, если готовить с запасом)
Потом, все готовиться на оливковом масле: положить в сковороду сладкий перец, чуть позже тофу порезанные кусочками и потом готовое киноа. И подержать на среднем огне. Получается аппетитно и оч.вкусно. Я уже ставила фото недавно. Там немного другие ингредиенты, но с тофу вам проше его найти

Прикрепленные файлы

•  20171221_203236.jpg (571,74К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал heleng: 26 Декабрь 2017 - 00:50

[Bunny]

staccato, здесь много вегетарианских и веганских рецептов - и супы, и салаты, и вторые блюда, выпечка, сладости. Может быть найдете что-то для себя.

[goi]

Девочки, кто в Москве, я не по теме. Может у кого завалялись без дела такие тарелки? По размеру - обычные тарелки. Непрозрачные, черные ракушки. Очень надо. Я куплю или могу поменять на парфюм.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (341,28К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (317,77К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

staccato,
Баклажаны. Порезать язычками и засыпать крупной солью обильно на полчаса. Промыть горячей водой как следует, а то будет пересол. Обжарить.
Сложить слоями в салатник. Каждый слой перекладываем помидорами (режем очень тонко) и замаринованным луком. Немножко маринада от лука, просто побрызгать. Прижать сильно и слить лишнюю жидкость. Дать настояться.
Беру 3-4 баклажана, режу на 4-5 частей, 1 луковицу и 1 помидор. Прием с солью не пропускайте, он не дает баклажанам впитывать масло и делает их как чипсы.
Если скумбрию можно, то и другую рыбу тоже? Суп очень вкусный: любая красная рыба, стопка ошпаренного пшена, чуть прижарить лук-морковку, помидор и много укропа. Если можно, то добавить маленькую баночку шампиньонов. Ну очень вкусно!

Сообщение отредактировал goi: 26 Декабрь 2017 - 06:14

[staccato]

heleng, спасибо большое! Все сохранила. Но не уверена, что смогу найти ингридиенты. Тофу никогда в продаже не видела, а попробовать очень интересно

[staccato]

goi, слюнями облилась, пока читала Спасибо огромное! Все скопировала

Bunny, спасибочки! Сохранила) Там такие аппетитные супчики на главной, что прям хочется в веганство удариться))))

[joy378]

Ириш., я компанию вчера тебе составляла
И сегодня планирую

Напекла снежного печенья для гномов:

Прикрепленные файлы

•  DSC08537.JPG (537,81К)
  Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Щи из квашеной капусты, котлеты из индейки, салат из огурца и помидора с кинзой.
На десерт чёрный виноград и гранат.

[notice]

Ириш., каковы на вкус язычки трески? на что похожи? и как их вкусно приготовить?

[heleng]

У нас праздник продолжается

Прикрепленные файлы

•  20171225_204818.jpg (481,78К)
  Количество загрузок:: 0

[Glashona]

Девушки, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салата с креветками

[qwe]

Glashona (26 Декабрь 2017 - 21:45) писал:

Девушки, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного салата с креветками

Я люблю такой - креветки, кальмары, яичный белок, красная икра и заправлен он майонезом
Желательно самодельным

[qwe]

heleng (26 Декабрь 2017 - 19:18) писал:

У нас праздник продолжается

Это коктейль-шампанское?

[qwe]

Любите ли вы рукколу, как ее люблю Я? ))

Прикрепленные файлы

•  A2C17248-BE6F-4F45-B4B3-EFCB09FCD308.jpeg (606,97К)
  Количество загрузок:: 0

[Solnce]

Ириш. (26 Декабрь 2017 - 17:01) писал:

Блинчики с курой
И продукты привезли
20171226_165552.jpg
20171226_160152.jpg
20171226_160336.jpg
20171226_160303.jpg
20171226_160444.jpg
20171226_160856.jpg

Ирина, здравствуйте, если несекрет, скажите где Вы заказываете такую вкуснотищу, спасибо

[goi]

Glashona,
Я только 2 делаю.
Креветки (любые другие любимые морепродукты), чуть-чуть риса и маринованный лук. Майонез. Украшаем петрушкой и красной икрой.
Креветки и авокадо. Майонез. Украшаем лимончиком.

[heleng]

qwe (26 Декабрь 2017 - 21:59) писал:

Это коктейль-шампанское?

Ага, можно так его назвать. Но правильнее - игристое вино
Шампанским называется только напиток изготовленный из виноградан выращенного во франц.провинции Шампань, все остальное называется - игристое вино

[qwe]

heleng (27 Декабрь 2017 - 01:30) писал:

Ага, можно так его назвать. Но правильнее - игристое вино
Шампанским называется только напиток изготовленный из виноградан выращенного во франц.провинции Шампань, все остальное называется - игристое вино

В России всё шампанским зовётся, что по виду его напоминает
Вы, наверно, когда/если жили в России, с этим сталкивались ))

[dolce-angel]

qwe (26 Декабрь 2017 - 21:58) писал:

Я люблю такой - креветки, кальмары, яичный белок, красная икра и заправлен он майонезом
Желательно самодельным

Поддерживаю, у нас всегда такой салат на новогоднем столе. Только креветки в этот салат я люблю добавлять мелкие, чистить их призодится весь вечер)))