[Un_Dina]

Lana, нижнюю с/в колбаску я брала, вкуснаааа!)

[Lana]

Un_Dina (09 Сентябрь 2017 - 14:28) писал:

Lana, нижнюю с/в колбаску я брала, вкуснаааа!)

Я ее до этого брала один раз - свежесть под вопросом. Но здесь я... тот еще барометр - оно только задумывается, портится или нет, я уже нос ворочу
Сегодня взяла второй раз - отвал башки

[Цыганочка]

Овощное рагу - картошка, помидоры, кабачки, болгарский перец. Зелень, чеснок, соль и специи.

[Lana]

Доедаю борщ.
Но... благодаря Цыганочка, ощущаю, что в моем "борще" не хватает картошки/нажористости

[Цыганочка]

Lana, понимаю

[Алеся]

доня сегодня.. пирог с заварным кремом

Прикрепленные файлы

•  VDFGndNuFPU (1).jpg (172,57К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 09 Сентябрь 2017 - 17:19

[untik]

Алеся, какая красотища и вкуснятина!!!!!

[qwe]

Ириш. (09 Сентябрь 2017 - 21:20) писал:

Сижу одна, в чужой квартире, купила пиво и обмываю ремонт, приближающийся к

И мы ждём окончания Вашего ремонта ))
Будет интересно снова видеть Ваши блюда в красивых блюдах ))
Ну, и немного подглядим нового интерьера

[qwe]

Обедали вчера в саду Эрмитаж. Праздничное настроение было
А вот восторга от мезе не было

Прикрепленные файлы

•  IMG_0746.JPG (551,94К)
  Количество загрузок:: 0

[Анастасия*]

Сварила борщ наваристый, со сметаной очень вкусно.

Прикрепленные файлы

•  20170907_222755.jpg (685,05К)
  Количество загрузок:: 0
•  20170907_222735.jpg (454,63К)
  Количество загрузок:: 0

[Marlyna]

иногда отдаю предпочтение скромной еде
но не менее вкусной и полезной!
перловка с овощами

Прикрепленные файлы

•  DSCN3718.JPG (493,47К)
  Количество загрузок:: 0

[notice]

Marlyna, обожаю перловку! у нас в столовой рядом с работой готовят чудесный крупенник -перловка, пережаренные морковка с луком и грибами. ммммм вкуснота

[kiskaaliska2010]

Они же в новом обличье

[Lana]

Marlyna, вау
Научите готовить перловку

[untik]

Marlyna, присоединяюсь к просьбе Lana

Сообщение отредактировал untik: 10 Сентябрь 2017 - 21:00

[Marlyna]

notice, о, да! перловку я очень люблю)) вот только никто из домашних не разделяет моей страсти
Lana, последнее время покупаю перловку в пакетиках, готовить ее быстро , а нужно мне мало, т. к. чувства к ней только у меня))))
в данном случае + тушеные овощи = морковь, лук и помидоры. Ну и специи пожеланию (я предпочитаю специи без соли покупать)

Блюд с перловкой много - рассольник, рыбный суп, со свининой в горшочках, с куриными сердечками, с копченой колбаской, с грибами ... ой, что-то слюна пошла

Сообщение отредактировал Marlyna: 10 Сентябрь 2017 - 21:00

[qwe]

Обед на троих
Мой хот дог с розовой булочкой. Дочкин Хот дог и картофель мужа )-он вегетариаеец ..

Прикрепленные файлы

•  IMG_1042.JPG (647,64К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

У нас вчера макдак , сегодня пицца из пицца хат .
Моя гавайская , у мужа мясная . Ему понравилась , всю слопал , а мне нет .
Какая-то невкусная , съела пару кусочков в несколько присестов за целый день , остальное выкинула.

Прикрепленные файлы

•  IMG_5099.JPG (623,39К)
  Количество загрузок:: 0

[Hotmama]

Я сделала маринованные помидоры по рецепту, который недавно выкладывали, вкусные. Но маринованные грибочки вкуснее))))

[Aaron]

joy378 (09 Сентябрь 2017 - 12:12) писал:

какая красота!
а рецептом не поделитесь?

Спасибо
Рецептом конечно поделюсь,возни много,но оно того стоит)
Тесто:
1.5 стакана теплого молока,6 стаканов муки!,1/3 стакана сахара,дрожжи,я брала свежие 10 грамм,соль,2 больших яйца и 2 желтка. 230г сливочного масла.
Молоко перемешать с дрожжами и ч.л.сахара,оставить минут на 5,смешать яйца,желтки и 1/3 стакана сахара,вылить к молочно-дрожжевой смеси,перемешать,полученную смесь добавить в муку,перемешать,добавить мягкое сливочное масло и вымесить,можно миксером,я руками,соль я добавляю в конце замеса. Тесто должно быть мягким,слегка липким,но хорошо отставать от рук.
Оставить подходить,накрыть.
1 яйцо перемешать с 1 столовой ложкой жирных сливок,отставить. Этой смесью будем смазывать пласты теста.
Начинка:
170г сливочного масла, 800 грамм шоколада, корица по вкусу.1 ст сахара.
Шоколад порубить ножом,смешать с сахаром,корицей и маслом,все перемешать,масло предварительно порезать на мелкие кусочки. Я взяла всего три шоколадки)) и пачку готового горячего шоколада.
Полученную начинку в холодильник.
Подошедшее тесто делим на три части. Пока работаем с одной,оставшееся тесто в миску и накрыть.
Тесто раскатать скалкой в прямоугольный пласт,толщиной 5 мм. Смазать яичной болтушкой,распределить 1/3 начинки,свернуть в рулет,полученный рулет еще провернуть на манер выжимания ткани,но не сильно. Я пекла в силиконовой форме,ничем не смазывала ее,если формы другие,то смазать маслом,выстелить бумагой.
С оставшимися 2 частями теста поступаем так же. Подходить оставляем на 30-40 минут,смазываем,выпекать при t180' минут 50,затем убавить до 160' и еще минут15-20
Остывшую выпечку смазала сахарной помадкой.

Сообщение отредактировал Aaron: 11 Сентябрь 2017 - 13:54