[kiskaaliska2010]

Iryi, какая прелесть! Так детство напомнили, бабушку У меня почему то такие не получаются, другие по внешнему виду...

[Iryi]

kiskaaliska2010, спасибо на добром слове. Рецепт этих сырников мне подсказала мама мужа. Муку всегда кладу на глаз, поэтому точных пропорций не подскажу. просто некоторые детали: творог выбираем кремообразный, без "зерна", яйцо одно на три пачки, когда гасим соду, уксус не льём, а капаем (так пышнее выходит) и обваливаем в манке, а не в муке. Я не добавляю ни соль, ни сахар (едим с джемом, мёдом, сметаной) и жарю на почти сухой сковороде. Рада, если помогла!

Сообщение отредактировал Iryi: 28 Март 2017 - 09:45

[Елена NEW]

Курица с фасолью и томатами

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170327_204528_594.jpg (773,72К)
  Количество загрузок:: 0

[Ноэль]

Девочки, направьте меня в тему про мыло, пожалуйста. Вроде бы есть такая...А то не знаю, где еще спросить (здесь чаще бываю).

[Pola1112]

Ноэль, Тема про натуральное мыло http://www.laparfume...8-%D0%B4%D1%80/, других вроде бы нет

[Iryi]

Все дома и хотят есть!

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170328_105843.jpg (441,67К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Iryi,
Супер! Особенно картошка. Такая румяненькая, пухленькая. А у меня получается или в соусе, или суховато. Научите!

[Анастасия Ф]

goi, у такой румяной картошки один секрет - хорошенько ее жирком обмазать, майонезом или маслом растительным. Калории, в общем ))))

[Iryi]

goi (28 Март 2017 - 12:07) писал:

Iryi,
Супер! Особенно картошка. Такая румяненькая, пухленькая. А у меня получается или в соусе, или суховато. Научите!

Да, секрет Полишинеля Картошку нарезать, обсушить на салфетке, посолить и поперчить. Дать постоять минут 10 и слить жидкость, если выделилась. А вот потом добавить 1-2 ст.л. растительного масла, перемешать и распределить на листе. Она вкусна даже без мяса.

[goi]

Iryi,
Спасибо! Надо внучке сделать.

[Елена NEW]

Творожные кексики (из дырочек пытался сбежать абрикосовый джем ) На остальных сверху по смородинке.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170328_150652_695.jpg (830,62К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Елена NEW: 28 Март 2017 - 15:10

[Натали 0707]

Наконец-то руки дошли сделать запеканку из гречки по рецепту Ольги Ивановны. Сыра только было немного, поэтому с проплешинками

Прикрепленные файлы

•  P3280553.JPG (597,8К)
  Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Муж приготовил индейку. Замариновал в специях и каберне. Вкуснятина!
Я приготовила рис с овощами, специями, добавила немного каберне, получился рис розового оттенка, вкусно.

[qwe]

Ну что, дамы, наваги уже все наелись?
У меня на ужин навага жареная, рис с шафраном и салат из капусты Конус и помидоров

[Ириш.]

qwe, у меня тоже на ужин рыбка

[Маргоша13]

qwe, неа, не наелись. У меня сегодня на ужин навага с картошечкой пюре, перчик маринованый

[dolce-angel]

Iryi (27 Март 2017 - 20:44) писал:

kiskaaliska2010, спасибо на добром слове. Рецепт этих сырников мне подсказала мама мужа. Муку всегда кладу на глаз, поэтому точных пропорций не подскажу. просто некоторые детали: творог выбираем кремообразный, без "зерна", яйцо одно на три пачки, когда гасим соду, уксус не льём, а капаем (так пышнее выходит) и обваливаем в манке, а не в муке. Я не добавляю ни соль, ни сахар (едим с джемом, мёдом, сметаной) и жарю на почти сухой сковороде. Рада, если помогла!

Подскажите пожалуйста, а в тесто тоже манку или муку?

[Iryi]

dolce-angel, в тесто муку. Насыпать где-то полстакана, посмотреть на консистенцию: если мало, будет липнуть к рукам. много - плохо формоваться в шарики.
По теме : вареники с вишнями (приманиваем весну ).

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170329_070321.jpg (367,57К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

Ужин вчера , жареная картошечка с отбивной , огурчики соленые .

Прикрепленные файлы

•  IMG_2924.JPG (539,13К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Завтрак
 image.jpg (598,87К)
Количество загрузок:: 0
А это к ужину
 image.jpg (596,05К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (601,72К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 29 Март 2017 - 17:24