[Jakie]

Эти лимоны обалденные, имеют немного другой аромат , чем желтые лимоны ,а самое главное их можно есть с кожурой. Чай выпил и лимоном закусил, кожура нежная и ароматная, не горькая совсем.

[qwe]

Завтрак-обед..
так полноценно наелась...
Вечером будет что-то лёгкое

Прикрепленные файлы

•  IMG_3181.JPG (613,51К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Ириш. (15 Март 2017 - 13:28) писал:

qwe, Блинчики с черной икрой
или маком?

Хотелось бы с икрой..
но это мак

[Цыганочка]

Муж сварил пельмени, мелочь, но приятно

[Натали 0707]

На ужин запеченая в духовке рыбка с картофелем.

Прикрепленные файлы

•  P3150566.JPG (429,29К)
  Количество загрузок:: 0

[Lexus]

Насмотрелась на вкусняшки и решила повторить подвиг Ирины.

Прикрепленные файлы

•  Снимок экрана 2017-03-15 в 20.28.39.png (1,16МБ)
  Количество загрузок:: 0
•  Снимок экрана 2017-03-15 в 20.28.55.png (1,19МБ)
  Количество загрузок:: 0
•  Снимок экрана 2017-03-15 в 20.28.55.png (1,19МБ)
  Количество загрузок:: 0

[Lexus]

Ириш. (15 Март 2017 - 21:17) писал:

Когда делаете плов, обязательно покупайте и добавляйте при жарке курдючное сало !!!

Купила редисочку и перчик , сказали с Узбекистана

20170315_201131.jpg

20170315_203702.jpg

Хинкали! Баранинка сочная с луком в них и бульончик как сок! Прямо представила как вкусно! Плов я готовила по фотке Вашей, наверное не увидела сало (( не купила, не добавила ((

[Lexus]

Ириш. (15 Март 2017 - 21:40) писал:

Lexus, В моем плове курдюка небыло , но его и не видно т к жир полностью растапливается
То из чего я решила сделать плов я покупала для гриля
А вчера на рынке купила для плова заднюю ногу ( мне вырезали с нее кость и купила курдючное сало
Следующий плов, будет правильный !!!

С Вас пошаговые фото подробные! Пусть первый блин комом у меня, попробую второй раз. А я думала что плов надо из корейки, как у Вас, тоже купила корей ку

[Lexus]

Ириш. (15 Март 2017 - 22:35) писал:

Lexus, Да можно же из чего хочешь делать плов, хоть из курицы
Может дня через 2-3 забабахаю плов и если не забуду, выложу фото

Не, если честно, то не считаю блин комом, потому что вкусно! Хоть и без сала

[joy378]

Ириш., я сейчас слюной захлебнусь, глядя на редиску и перец))) такие настоящие, срочно хочу, но люто ненавижу ходить на рынок

[Non Grata]

goi, Ольга Ивановна, спасибо вам за рецепт этой запеканки Легко, быстро, просто, вкусно! Мои мальчишки довольны. Все получилось отлично. Первый раз я делала заливку с использованием яйца, обычно отделывалась в запеканках сметаной с чесночком и травами или йогуртом. Но по вашему рецепту добавила в сметану яйцо и хорошо перемешала. Это просто находка для меня)

Анастасия Ф, в стеклянной форме все получилось отлично. Большой слой сыра поверх заливки - это вкуснятина. Куриное филе перед тем, как выложить в форму, я минут 10 мариновала в 1 ложке оливкового масла с добавление лимонного сока, соли, перца, маленькой дольки чеснока и трав. Знаю вкусы своих мальчишек, курицу любят пряную. Все остальное по рецепту: пока филе мариновалось, нарезала 2 средних помидора, шампиньоны, и натерла сыр. Слоями все выложила. Заливка и сыр. Очень все быстро и просто готовится, а вкус - обалденный. Сфотографировать не успела. Пока выезжала на срочный вызов по работе, мои пообедали, оставив мне небольшую порцейку Повторю на выходных для подруги.

[katuzza]

Ириш.,
А вы хинкали сами делали или это покупные? Если да, то где покупали?

[goi]

Non Grata,
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился. Еще гречневую запеканку попробуйте, я где-то здесь давала. Мои очень любят.

[Non Grata]

goi, очень люблю разного рода запеканки. Последняя проба - ваша, до этого опробовала куриную печень с чесноком, помидорами и под сыром. Однозначно, на любителя печени. Все, кроме свекрови, оценили положительно. Но ни разу не делала гречневую. Спасибо за наводку, ушла искать в теме ваш рецепт

[Анастасия Ф]

Non Grata, спасибо за подробности! На выходных буду делать

[Non Grata]

goi, нашла я рецепт. И сразу вопрос: Обязательно ли использовать отварное мясо курицы? Это как-то сказывается на вкусе?

[katuzza]

Ириш. (16 Март 2017 - 09:35) писал:

Покупала на Рогожском рынке. там нсть точка где продают вкусные хачапури .хинкали продают там поштучно. то ли 30 , но вроде 35 руб.штука

А у нас рядом хинкальная, там то ли 35, то ли 40 р штука. Готовых уже))

[goi]

Non Grata,
А где отварная курица?
Привожу точный рецепт с моего любимого форума от Ольги_К:
Сварить рассыпчатую гречневую кашу (1 стакан гречки). Поджарить нарезанное куриное мясо (примерно 0,5 кг филе). Добавить 1ч.л. муки и сметанки, посолить, поперчить. Потушить несколько минут. Половину готовой гречневой каши выложить в форму, посыпать тертым сыром. Поверх выложить слой курицы, посыпать тертым сыром. Покрыть оставшейся кашей. Смешать 3 яйца со стаканом сметаны, и залить этой смесью запеканку. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке до подрумянивания сыра ~мин 40. Дать постоять 0,5 часа.

[Non Grata]

goi, все теперь ясно! А я смотрела ее же рецепт, но с грибами и вареной курицей. Получается, что разные блюда.

[goi]

Non Grata,
Я делаю из того, что есть: фарш куриный обжариваю, сырую курицу или вареную, грибы тоже разные, летом лесные, зимой шампиньоны. Все вкусно. Только обязательно дать ей постоять, чтобы окрепла и не крошилась.