[ЮСу]

goi, Ольга Ивановна, а макарошки (постные я так понимаю)в соусе каком-то? Подскажите, пожалуйста, как вы его делайте? (чтобы не сухо было)

[katuzza]

Мой несчастный вчерашний обедо-ужин.На завтрак была запеченная свекла без всего. На самом деле в посте ничего ужасного нет, трудно только первые 2 дня.Голова перестраивается. А сейчас вообще есть не хочется. Тока муж без мяса помирает))

Прикрепленные файлы

•  20170302_133035.jpg (7,6К)
  Количество загрузок:: 0

[Not_Net]

katuzza, прямо мясо нужно?
Может, попробовать сделать фасолевые котлетки-очень хорошо идут у мужского пола)

Л Я, спасибо! Как раз такой вариант я называю быстрый лобио)

[Not_Net]

Девочки, кто-нибудь встречал такое блюдо-грибное хе?
Про что там?

[Л Я]

Not_Net, а мы делали котлетки из овсянки. Кто не знал, так и не понял, сказали почему-то что рыбные по вкусу А капустные котлетки из молодой капусты я очень даже уважаю. Или очень вкусно молодую капусту сварить, но не совсем мягкой консистенции и обжарить в сухарях. Замечательно!
Вчера ходили в гости к нашим землякам, с которыми дружим всю жизнь и ели там черемшу. Вспомнили Грозный... Кстати, у нас никто весенним авитаминозом не мучился, ели черемшу всю весну и чувствовали себя замечательно. Запах конечно специфический, зато здоровье. Оказывается в Москве ее продают около мечетей, думаю съездить и тоже купить.

[Not_Net]

Л Я, вот да, уважаю тоже эти штуки)
Помнится, в "Смаке" Ольга Аросева готовила такие овсяные котлтки, внутри грибки, снаружи полить соусом с зеленью и чесноком.
Конечно, вкусно получается))
Надо заделать на выходных и то, и капустянки.

Черемша у нас такая, такая Ухх чесночная сильно)
Потом 3 дня благоухаешь, и духами неудобно пользоваться с таким естественным амбре)
Но мы лопаем её на выходных, с салатом из зелени и редиски, я ещё пирог люблю такой печь-2 кг зелени притушить и туда, сверху соус чесночно-сметанный, сейчас-чесночно-постоно-майонезный, для усиления вкуса. Идет на ура у всех! Главное-найти свежую и чистую зелень, разную)

Сообщение отредактировал Not_Net: 03 Март 2017 - 11:03

[goi]

Девочки, у нас в Барыбино (38 км от МКАД) весь участок зарос черемшой этой, и нет от нее спасения. Едим букетами.
ЮСу,
Мы пост не соблюдаем, просто стараемся мяса и колбасу-сосиски не есть, поэтому соус обычный бешамель со сливками. Правда, сливок мало. Я лук с грибами обжаривала на растительном масле, потом присыпала мукой, разбавила кипятком, соль-перец-чеснок сухой и добавила сливки.

Сообщение отредактировал goi: 03 Март 2017 - 11:24

[katuzza]

Not_Net,
Прям мяса и колбасы не хватает! С фасолью не прокатит, я лобио делала, но все равно мясо подавай. Шо поделаешь, молодой растущий организм))

[goi]

katuzza,
Вот-вот! У меня 3 мужика, как их фасолью прокормить? Нет, мы с мужем вдвоем живем, но зять в соседней квартире и сынуля ужинать приезжает. Правда, мои рыбу едят, салат вот сделала с морепродуктами. Вообще с кухни не уйдешь, если их салатиками овощными кормить.

Сообщение отредактировал goi: 03 Март 2017 - 14:46

[katuzza]

goi,
Он тоже рыбу ест. И сегодня на завтрак яичницу ел. Без мяса - это уже зверское ограничение для него. Вчера по тв реклама колбасы была, он слюной истекал Сегодня на ужин буду жарить молоки лососевых рыб из той же красной икры.

[Not_Net]

katuzza, отвлеките мужа чем-нибудь, раз молодой растущий- точно сработает
Не колбасой ведь единой)

[katuzza]

Not_Net (03 Март 2017 - 14:59) писал:

katuzza, отвлеките мужа чем-нибудь, раз молодой растущий- точно сработает
Не колбасой ведь единой)

И отвлечь не могу - пост же

[Елена NEW]

Запеченая в фольге грудинка


Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

Сообщение отредактировал Елена NEW: 03 Март 2017 - 15:46

[Not_Net]

katuzza, осталось озадачить решением проблем, но это не интересно, зато отвлекательно)

[goi]

katuzza,
Катюша, ремонт может затеять? А если все в порядке, то сломай чего-нибудь. Я , например, пылесос новый купила, мой теперь после работы пылесосит третий день.

По теме: запеканку рыбную делала из филе минтая, а к ней соус вот такой http://forum.say7.info/topic37828.html
Ну очень вкусно и быстро.

Сообщение отредактировал goi: 03 Март 2017 - 20:32

[katuzza]

Not_Net, goi,
Ну точно, проблему надо придумать

[goi]

Капуста жареная и бутерброды со щучьей икрой.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (647,34К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 04 Март 2017 - 17:55

[Цыганочка]

Паста с луком, кабачком и морковью, куриные котлеты в чесночном соусе.

[joy378]

Ириш., ведь пятница, где же пиво?
я свое скромно утаю, но вчера допила бочонок темного))

[joy378]

katuzza, так ведь есть вкусная постная колбаса.