[TagerLily]

goi, Маргоша13, спасибо за ответы Действительно, обманывают у нас с этим луком. Спасибо, что прикрепили фото. Я как-то покупала именно эту луковицу, но я не знала, что это крымская. И действительно, она сладкая и запах быстро улетучивается.

[Non Grata]

Что-то на рыбу в последнее время потянуло. Запеченная в сливках горбуша, рис и свежие овощи

Прикрепленные файлы

•  lgUuFhrZ3JA.jpg (605,47К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Non Grata: 20 Февраль 2017 - 09:46

[Mindal]

С Масленицей всех !
Начали вчера ! ))
Всю неделю будем на блинах ,с икрой и рыбкой, сметанка , мед , варенье . Тесто для блинчиков тоже разное . Добавляю в тесто мелко нарезанные яблоки , мандарины ,любые фрукты , мак ( не замачиваю) . Еще у меня дети любят когда я делаю начинку из фруктов и в блинчики заворачиваю ее , лопают со сгущенкой . Кстати , сгущенку покупаю только Белгородскую , мне она нравится своей натуральностью и вкусом из детства . Мужики конечно с мяском любят , фарш делаю сама .
 IMG_3977.JPG (442,13К)
Количество загрузок:: 0
 IMG_3961 (2).JPG (423,87К)
Количество загрузок:: 0
 блины.JPG (462,51К)
Количество загрузок:: 0

 блины1.JPG (387,72К)
Количество загрузок:: 0

Вчерашний обед для мужа . Картошка с отварным мясом , салатик , бульон с большим количеством рубленой зелени чесночком , любит косточку погрызть ! ))

Прикрепленные файлы

•  IMG_2219.JPG (488,8К)
  Количество загрузок:: 0

[Раиса]

С Масленицей! У меня проверенный рецепт блинов, лет наверное 20 пеку!

Сообщение отредактировал Раиса: 20 Февраль 2017 - 12:05

[TATYANA73]

Зашли с дочей в пиццерию.Пришли домой -поставила тесто на блины.

[Non Grata]

Mindal, Раиса, какие блинчики аппетитные! Только вчера пекла, но посмотрела на ваши фото и слюни ручьем

[Mindal]

Non Grata, тогда вперед и за дело ! ))
На ужин будет паста с креветками под соусом бешамель.

[Milori]

Mindal (20 Февраль 2017 - 10:10) писал:

С Масленицей всех !
Начали вчера ! ))
Всю неделю будем на блинах ,с икрой и рыбкой, сметанка , мед , варенье . Тесто для блинчиков тоже разное . Добавляю в тесто мелко нарезанные яблоки , мандарины ,любые фрукты , мак ( не замачиваю) . Еще у меня дети любят когда я делаю начинку из фруктов и в блинчики заворачиваю ее , лопают со сгущенкой . Кстати , сгущенку покупаю только Белгородскую , мне она нравится своей натуральностью и вкусом из детства . Мужики конечно с мяском любят , фарш делаю сама .

Елена!!!Это просто прелесть !Такие блинчики обворожительные
Сейчас здесь с маком не увидела,вроде в прошлом году были с маком;;необычно -конечно.Поэтому и запомнила..Да и впрочем-такие фото не забудешь..

Еленочка!теперь делитесь секретом:какой рецепт и марка сковородки

[Елена NEW]

Я тоже с блинами)

[TATYANA73]

И я с блинами)))

[qwe]

Я тоже завтра напеку блинов.. вернее так - пусть дочь печёт
А сегодня я на ужин жареная навага, картофельное пюре, салат из краснокачанной капусты

[Mindal]

Milori, Розалия , спасибо большое! С маком будут в среду , внучок малышок приедет , побалую зайчика ! )) В четверг внучка заинька , ей будут с яблочками !)) Остальным как обычно , а уж добавки к блинам будут выбирать сами по желанию, все будет на столе !
Тесто делаю самое обычное , яйца , мука , соль , сахар , соду гашу кефиром , буквально на кончике чайной ложки . Молоко "пополамю" с водой , иногда на чистом молоке делаю. Обязательно добавляю в тесто растительное масло , чтоб блинчики не чадили . В сладкие с маком добавляю ванилин или стручок варю в молоке ( если есть под рукой .). Пекутся быстро , пеку на двух сковородках для ускорения процесса ! )) А то печешь , печешь , а съедаются в три секунды ! ))
Сковородки показывала вроде ? Не помню. Если что , прошу прощения за повтор , память девичья ! )) У меня и кастрюля
глубокая этой фирмы , очень рекомендую, готовить удобно , ручки съемные , ничего не прилипает и не подгорает , толстое дно , мыть удобно .
 IMG_9795.JPG (431,14К)
Количество загрузок:: 0
 IMG_9800.JPG (562,11К)
Количество загрузок:: 0

Да , чуть не забыла , тесто делаю на глаз , главное чтобы было оно консистенции жидкой сметаны , гладкое .

Сообщение отредактировал Mindal: 20 Февраль 2017 - 18:40

[Milori]

Mindal Елена!!Спасибо огромное!
Теперь буду знать ;вдруг найду такую же.А то я устала-сколько не было этих сковородок;;все равно в итоге-то прилипают,то совсем -совсем не получаются..

[Mindal]

Milori, не пожалеете , очень хорошая качественная сковорода. Моя ссылка
Моя ссылка

Или яндекс маркетк можно наверное подешевле найти , надо пошерстить инет магазины .

[Маргоша13]

Девочки, а в "Красной икре" появилась еще и треска камчатская(стейки)

[goi]

Маргоша13 (20 Февраль 2017 - 20:17) писал:

Девочки, а в "Красной икре" появилась еще и треска камчатская(стейки)

И камбала с икрой, запечатанная по 3 штучки. Аж светится вся. Я уже купила, но не жарила еще.
Блины тоже еще не пекла, чего-то здоровья не хватает.

Пожарила мужу утиную печень со сметаной и чесночком. Говорит, объедение. Салат: огурцы, помидоры, стебель сельдерея. Макароны по-флотски на всякий случай, вдруг сынуля заедет.

[Hotmama]

Как вы все красиво и думаю вкусно) готовите! Записала рецепт морковного торта и другой выпечки.

[untik]

Поздравляю всех с Масленицей!
Блинчики моего мужа

Прикрепленные файлы

•  IMG_3385.JPG (517,94К)
  Количество загрузок:: 0

[Натали 0707]

Ириш., Блины просто вне конкуренции! Очень красивые. Сижу на работе, подсматриваю краем глаза, пускаю слюни.

[Mindal]

untik, какой умничка ваш муж ! Красивые , вкусные стопудово , блинчики !
Любимый завтрак мужа по выходным .
 IMG_2243.JPG (518,36К)
Количество загрузок:: 0
 IMG_2245.JPG (534,48К)
Количество загрузок:: 0
У меня традиционно кашка .