[Анастасия*]

Всем приветик!

С наступающим Новым Годом!

Купили мы тут коробочку конфет. Но что самое интересное, упаковка. Такая красивая, многие парфюмки позавидуют такой упаковке.

Если по вкусу, самые лучшие зелененькие - карамельная начинка. Вишня очень сладкая. А в темном, миндаль вообще не чувствуется. Как говорится, не ем сладкое, нечего и начинать. Отвыкла от такого, больше люблю натуральное.

Прикрепленные файлы

•  20161225_213514.jpg (411,15К)
  Количество загрузок:: 0
•  20161225_213457.jpg (480,31К)
  Количество загрузок:: 0
•  20161225_213436.jpg (364,78К)
  Количество загрузок:: 0
•  20161225_213410.jpg (520,54К)
  Количество загрузок:: 0

[Glashona]

Ириш., Ирина, медитирую на Ваши блины, тоже такие хочу Подскажите, а соду или разрыхлитель гужно класть?

[Ириш.]

Каролина (27 Декабрь 2016 - 15:32) писал:

Ириш., Мне такие прекрасные "Золотые" трюфели не встречались. Увижу, куплю по вашей рекомендации.

Я , наверное несколько страниц назад писала про них, но повторю
Наверное в обычных магазинах они не продаются точно, так как цена на дешевой точке на рынке где продают конфеты (для ориентира- Столичные там стоят сейчас (подешевели чуток) = 800 руб.кг.), так вот...стоят они там и тоже подешевели (вот я только не помню точно, так как просто взяла на 500 руб) то ли 2000 стоят те которые круглые, а прямоугольные 1300, то ли и те и те 1700 за кг.
И на витрине их нет. Их вроде получают мало и продают тем кто их знает и спрашивает про них(постоянные клиенты).
Я считаю, что все равно это дорого, но они вкусные и прямо тают во рту
(как то смотрела цены на эти Трюфели в фирменном магазине и цена там была (точно не помню) может 2500 за кг.

[Ириш.]

Glashona (27 Декабрь 2016 - 16:10) писал:

Ириш., Ирина, медитирую на Ваши блины, тоже такие хочу Подскажите, а соду или разрыхлитель гужно класть?

Ни соду, ни разрыхлитель класть не нужно.

Вот рецепт!

https://www.kuharka....ncake/5744.html

[Каролина]

http://starbrook.ru/...shkom---shampan
Вот мои трюфельные "красавчики".
Больше я "не ходок по бельгийскому шоколаду". Уже ранее покупала набор конфет в шикарной жестяной коробке под винтаж. Она до сих пор у меня валяется. Конфеты там были - настоящая замазка. А цена зашкаливала.

Сообщение отредактировал Каролина: 27 Декабрь 2016 - 16:49

[Fly]

Каролина (27 Декабрь 2016 - 16:35) писал:

http://starbrook.ru/...shkom---shampan
Вот мои трюфельные "красавчики".
Больше я "не ходок по бельгийскому шоколаду". Уже ранее покупала набор конфет в шикарной жестяной коробке под винтаж. Она до сих пор у меня валяется. Конфеты там были - настоящая замазка. А цена зашкаливала.

Мне подарили набор бельгийского шоколада Леонидос, из их фирменного магазина в Бельгии. Коробка такая основательная, твердая, на магнитной защелке. Внутри множество мини-шоколадок. На вкус не разобрала. Вкусно) как Орбит сладкий шоколад) но не прониклась. Избалованы мы все же российским шоколадом. И, что интересно, ни состава, ни срока годности. Коробка перевязана фирменной ленточкой, на самих шоколадках только название и содержание какао

[notice]

Ириш., а у меня не получились такие блинцы.
на сковородке выглядело все просто шикарно! пузырчатые, пышные, а перевернуть не смогла, рвутся и все тут.
и воды доливала и муки досыпала, не помогло.
парочку сумела перевернуть, но внутри они были жидкие, хотя корочка с обеих сторон зажаристая.
что не так?

[Ириш.]

notice, у меня , такие блинчики на воде получаются всегда
А ты делала все как в рецепте по ссылке?

[notice]

Ириш., да, только уменьшила пропорции вдвое. тесто получилось красивое, эластичное... вообще не представляю, что не так.
обратила внимае, что уже на тарелке блины опустились, стали более плоскими и как бы усохли.

[Ириш.]

notice, Ой...я и не знаю почему так получилось.
Ты и кипяток наливала и 30 минут настаивались?
И тесто было жидкое, прям лилось как почти водичка?

Сообщение отредактировал Ириш.: 27 Декабрь 2016 - 19:44

[notice]

Ириш., угу, все по-твоему делала придется по-старинке на молоке

[Glashona]

Ириш., я их сделала) Спасибо за рецепт и за вдохновляющие фото! Правда, у меня менее кружевные, но тут дело в тонкой блинной сковороде, надо тяжелую купить. Муж на корпоративе, а я вот на здоровом питании:

Прикрепленные файлы

•  IMG_20161227_201545.jpg (588,1К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Glashona: 27 Декабрь 2016 - 21:32

[Glashona]

notice, как жаль,а у меня прекрасно переворачивались... Правда, первая сторона золотилась быстро и дырочки появлялись, а вторую жарила дольше, но все равно оставалась бледная, почти белая.

[Валерьянка]

Каролина (27 Декабрь 2016 - 16:35) писал:

http://starbrook.ru/...shkom---shampan
Вот мои трюфельные "красавчики".
Больше я "не ходок по бельгийскому шоколаду". Уже ранее покупала набор конфет в шикарной жестяной коробке под винтаж. Она до сих пор у меня валяется. Конфеты там были - настоящая замазка. А цена зашкаливала.

Я тоже...мне раньше муж ко всем праздникам покупал Морское ассорти. А вот года два назад это уже и правда стала замазка, а не чудесный шоколад.
Хорошо, что рядом Калев, но и там надо с осторожностью. У нас часто высыпает аллергия на их фруктово-ягодные начинки.

[Каролина]

Я вчера ходила по просторам инета (под впечатлением от состава бельгийских трюфелей) и сделала вывод, что прекрасный бельгийский шоколад - это хорошо раскрученный миф. Итальянский, французский и швейцарский шоколад намного вкуснее.
И я согласна. Плитку шоколада "Бушерон" одолела (слопала) без напряга за неделю. Вкусный.
Покупала сумочку в бутике Francesco Marconi. Меня там угостили их фирменным итальянским шоколадом. Шикарный настоящий шоколад.
Лера, "Морское ассорти" тоже состоит из растительных жиров.
Мой завтрак : яблочный сок и чашечка эспрессо с Baileys.

Сообщение отредактировал Каролина: 28 Декабрь 2016 - 09:06

[kiskaaliska2010]

Каролина, Вот согласна! Я долго молча пыталась найти в Бельгийском шоколаде нечто, за что его так хвалят. Друг живет в Бельгии и привозит его оттуда, с придыханием дарит каждый раз разный. Некоторые вообще по вкусу от нашего "Спартака " и "Коммунарки" не отлчаются. А вот греческое вино за 5 евро - это весчь!

Сообщение отредактировал kiskaaliska2010: 28 Декабрь 2016 - 09:13

[Ириш.]

только что привезли полезностей и вкусностей, и нужностей







Рассказываю.....
Масло оливковое нефильтрованное . Это свежее Греческое масло, лечебное если пить его свежим в первые месяцы срока годности.Кислотность 0.1%
Ну и все остальное...
Вот ссылка на магазин. Они осуществляют доставку в разные города

Скрытый текст

http://www.greekoliv...248-new-harvest

Сообщение отредактировал Ириш.: 28 Декабрь 2016 - 11:18

[Ириш.]

сегодня, у меня блинчики с сиропом Рожкового дерева
сироп полезен для востановокния иммунитета . не знаю как с блинчиками а еслм принимать его по ложечке

[Mindal]

Ириш., греческие продукты очень вкусные . Но смотрю , все подорожало так . Я в том году с Родоса масла привезла по 10 евро за литр , шикарное ! Мне его на полгода хватило , не помню, банок 5 что - ли , не помню.
Вчера была гречка с куриными окорочками.
 IMG_20161224_221440.jpg (757,83К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

Mindal, Лен, если ты смотрела по ссылке, то самое дорогое это нефильтрованное масло. А в целях экономии , так это можно покупать канистры по 5 литров или тетропак с краником . Они стоят 4.500-5000 и такого масла в обычных магазинах не купишь, там вобще не оливковое масло а рапсовое смешанное чуть с оливковым продается под видом оливкового. А что такое нефильтрованное не знают даже в Азбуке вкуса
А вот в стекле, масло естественно дороже, а нефильтрованное еще в 2 раза дороже
Просто мне покупать в бутылочках поприятнее. А нефильтрованное в большом объеме не бывает.
В том году я прошляпила новый урожай сразу после разлива и покупала его чуть позже , когда оно уже стало хорошим экстра вирджин

Сообщение отредактировал Ириш.: 28 Декабрь 2016 - 12:42