[goi]

Шуня,
Нет! Порадуйте себя сначала маленьким казанчиком. Чтобы плиту потом не мыть!
http://kukmar.ru/pro...ukmara-2-l-k20a
Или такой (как у меня самый любимый)
http://kukmar.ru/pro...kmara-3-l-zh34a
Это просто счастье для тех, кто готовит. Мы эти два казанчика вообще не убираем. На сковородке только по необходимости готовим.
Многие мои подружки спасаются мультиваркой, но муж категорически против. Посмотрел, сколько пены я снимаю с бульонов, с зирвака для плова, даже с гречневой каши, сказал "не хочу это внутрь...".

p.s. Ссылку отделяйте пробелом, чтобы открывалась.

Сообщение отредактировал goi: 13 Октябрь 2016 - 20:05

[Шуня]

goi (13 Октябрь 2016 - 19:51) писал:

Шуня,
Нет! Порадуйте себя маленьким казанчиком. Чтобы плиту потом не мыть!
http://kukmar.ru/pro...ukmara-2-l-k20a
Или такой (как у меня)
http://kukmar.ru/pro...kmara-3-l-zh34a

Вот я на них и смотрю..А смотаюсь-ка я завтра с утреца в Казань,пощупаю руками все,глазами смерю..

[goi]

Шуня,
Дык у вас Казань под боком?! Хотя я в ИМ заказывала, все привезли прям домой и тащить не надо. И дочери, и подругам...

[Pola1112]

Ух ты, неожиданная радость У меня такой есть оказывается. Пользуюсь уже несколько лет. И ведь купила случайно в маленьком хозяйственном магазине, потому что недорого. А казанчик оказался качественный, долговечный и удобный. Теперь я его еще больше ценить буду

[Шуня]

goi (13 Октябрь 2016 - 20:01) писал:

Шуня,
Дык у вас Казань под боком?! Хотя я в ИМ заказывала, все привезли прям домой и тащить не надо. И дочери, и подругам...

Все.Заказала пока две.Хотя я не все еще и просмотрела

[Un_Dina]

Кедровый шмых пробовала, вкусный, не такой сухой как можно было представить. Скорее орешки очень жирные.

[goi]

Шуня,
А какие заказала? Я себе на НГ такие закажу http://kukmar.ru/pro...mara-2-l-kmt22a , а старые на дачу.

Сообщение отредактировал goi: 13 Октябрь 2016 - 20:23

[Шуня]

goi (13 Октябрь 2016 - 20:16) писал:

Шуня,
А какие заказала? Я себе на НГ такие закажу http://kukmar.ru/pro...mara-2-l-kmt22a , а старые на дачу.

я смотрю,по этой ссылке еще дешевле и выбор чуть больше.
http://kukmarashop.ru/shop/group_596/


я вот эти заказала

http://kukmar.ru/pro...ukmara-2-l-k20a

http://kukmar.ru/pro...ara-30-sm-s308a

[Маргоша13]

Pola1112 (13 Октябрь 2016 - 20:07) писал:

Ух ты, неожиданная радость У меня такой есть оказывается. Пользуюсь уже несколько лет. И ведь купила случайно в маленьком хозяйственном магазине, потому что недорого. А казанчик оказался качественный, долговечный и удобный. Теперь я его еще больше ценить буду

IMG_20161013_195625.jpg

У меня точно такой и еще на 2 литра, но он уже со стеклянной крышкой.

[TagerLily]

Ну вот, раздразнили меня Кукмарой Теперь тоже хочу заказать. Скажите, а первые блюда можно готовить? А при хранении в холодильнике, блюда не прокисают? Есть у меня казанчик фирмы Матиасс, дык в нем еда прокисает. Приходится перекладывать в другие кастрюли после приготовления.

Сообщение отредактировал TagerLily: 14 Октябрь 2016 - 07:54

[Ilshat]

goi, спасибо за рекомендации кастрюлет и т.д.!!! Заказала, теперь жду)

[Lana]

goi,

Ото оно - мечта моя вот прямо, то что искала.



Металась между сотейником и казаном. Думала о чугуне Lodge, да не радуют цена, вес и заморочки с уходом


Теперь у меня вопрос - пользовался ли кто-нибудь адаптерами для индукционной плиты?
Результат нагрева получается обычный? По логике, никаких подвохов быть не должно.



PS: Читала вчера о Кукмаре. На кулинарном форуме ооочень хвалили их сковородки блинные без покрытия - говорят, блины сами выпрыгивают и в штабеля складываются
Ручка съемная удобная - можно как форму в духовке использовать

[Маргоша13]

TagerLily (14 Октябрь 2016 - 07:07) писал:

Ну вот, раздразнили меня Кукмарой Теперь тоже хочу заказать. Скажите, а первые блюда можно готовить? А при хранении в холодильнике, блюда не прокисают? Есть у меня казанчик фирмы Матиасс, дык в нем еда прокисает. Приходится перекладывать в другие кастрюли после приготовления.

Первые блюда никогда не готовила в таких кастрюлях, только вторые блюда.

[goi]

TagerLily,
Солянку только в них готовлю, ничего не прокисает, а уж если волнуетесь, возьмите с гранитным напылением. http://kukmar.ru/pro...mara-2-l-kmt22a
Вообще, у меня они уже несколько лет, обычные без гранита-мрамора, но покрытие такое, не знаю как объяснить, как маслом намазано. Ничего не прокисает и не прилипает.
Одну кастрюльку по такой демократичной цене можно себе позволить на пробу, а там уж решите, надо оно вам? Я бы у них все скупила, да хранить негде.

У меня есть одна жаровня от Lodge. Тяжеленная, ее с котлетами и не поднимешь, никуда не поставишь, в холодильнике полки треснут, из духовки вытаскивать горячую тоже тяжело, хотя шикарная вещь, конечно. Огромная, на 26-28 котлет.

Сообщение отредактировал goi: 14 Октябрь 2016 - 08:57

[TagerLily]

goi, Ольга Ивановна, спасибо за ответ К выбору подошла со всей ответственностью))

[TagerLily]

Lana, я тоже к этой кастрюле склоняюсь (от Кукмары), но вес ее 2600 г. Вот руки накачаешь

Шуня, поделитесь визуальными и тактильными ощущениями

Сообщение отредактировал TagerLily: 14 Октябрь 2016 - 11:41

[Ириш.]

Шуня (13 Октябрь 2016 - 20:25) писал:

я смотрю,по этой ссылке еще дешевле и выбор чуть больше.
http://kukmarashop.ru/shop/group_596/


я вот эти заказала

http://kukmar.ru/pro...ukmara-2-l-k20a

http://kukmar.ru/pro...ara-30-sm-s308a

Шуня, а 2 литра кастрюлька это не мало?
Сейчас позвонила в магазин и мне сказали, что стеклянная крышка лучше потому, что в ней есть дырочка которая выпускает пар. А просто металлическая, якобы будет прыгать при готовке
Кто знает, так ли это?

Шуня, ты что будешь готовить в кастрюльке, а что в сотейнике?
Видимо оно мне тоже надо?

[Pola1112]

Ириш., Ирин, если готовить только на плите, то лучше стеклянная крышка, и дырочка есть, и смотрится лучше. Но я обычно обжариваю мясо-овощи на плите, а потом довожу в духовке, поэтому мне лучше металлическая крышка. Если только у них стеклянные крышки не жаропрочные

[Ириш.]

Pola1112 (14 Октябрь 2016 - 17:09) писал:

Ириш., Ирин, если готовить только на плите, то лучше стеклянная крышка, и дырочка есть, и смотрится лучше. Но я обычно обжариваю мясо-овощи на плите, а потом довожу в духовке, поэтому мне лучше металлическая крышка. Если только у них стеклянные крышки не жаропрочные

Сказали, что стеклянные не жаропрочные!
Духовкой я не пользуюсь. А ты зачем потом доводишь в духовке и будет ли разница если готовить только на плите?
Или мне эти чугунки заменяет моя мультиварка Кукушка?
Если это одно и тоже , то мне тогда не надо
Лен, а 3 литра достаточно, чтобы приготовить на несколько раз?

[Pola1112]

Ириш. (14 Октябрь 2016 - 17:18) писал:

Сказали, что стеклянные не жаропрочные!
Духовкой я не пользуюсь. А ты зачем потом доводишь в духовке и будет ли разница если готовить только на плите?
Или мне эти чугунки заменяет моя мультиварка Кукушка?
Если это одно и тоже , то мне тогда не надо
Лен, а 3 литра достаточно, чтобы приготовить на несколько раз?

3 литра более чем достаточно на 2 человека, а тогда готовлю только для себя, то ем несколько дней, даже надоедает (только сделай скидку на мой вес и аппетит ). В духовке я довожу для пользы дела, так как запеченная еда полезнее жареной. Мультиварка у меня сама по себе, в основном для тушения, запекать в ней не люблю. Но тут уж дело вкуса, привычки и много еще чего.
Просто есть блюда, которые готовлю только в казане плов, тушеная капуста, овощное рагу (это в духовке)