[TagerLily]

irga, поделитесь рецептом)) Валяется у меня тыква умеренной сладости, такая подойдет для супа?

[irga]

TagerLily (10 Октябрь 2016 - 12:40) писал:

irga, поделитесь рецептом)) Валяется у меня тыква умеренной сладости, такая подойдет для супа?

пять лет назад уже писАла рецепт)))
http://www.laparfume...post__p__380316
грибной суп
1 крупная луковица
4 средних карофелин
300 грамм грибов(шампиньоны)
200 грамм сливок

луковицу крупно порезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета,добавить крупно нарезанные грибы,пять минут потушить вместе с луком,добавить картошку,залить гопячей водой так,чтобы вода покрывала овощи на пару сантиметров,варить до мягкости картошки,посолить.поперчить,добавить сливки,пюрировать блендером.Подавать с сухариками и сметаной

Сообщение отредактировал irga: 10 Октябрь 2016 - 12:57

[TagerLily]

Ну я тут только 1,5 года тусуюсь )) Спасибо за рецепт

[Валерьянка]

Сегодня гуляш и балтийская килька холодного копчения.

[goi]

Сварила гречку, цыплята-табака и салат из огурчиков-помидорчиков с красным луком.
Заканчиваю сезон заготовок, вернее банки заканчиваются.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (549,58К)
  Количество загрузок:: 0

[fioreninok]

На работе удалось только выпить 2 чашки кофе с молоком. На ужин суп с перловой крупой, положила побольше зелени, макароны с индюшкой и овощной салат. Во Вкусвилл купила пастилу (сбитень с клюквой), грею к ней чай))

[Irisss]

А я на выходных пироги пекла с яблоками и со сливой) Аромат на всю квартиру и лестничную площадку стоял
Тесто обычное бисквитное
 PA090004.jpg (790,07К)
Количество загрузок:: 0

[Lana]

Irisss, Аааа!!! Я! Я в гости крайний

У нас сегодня курица с рынка. Запекала на гриле в духовке две тушки. Одну утащила дочь, вторая "домашняя"


Мне, как обычно, крылышки и остов

[Цыганочка]

Суп на курином бульоне с рисом, томатом и болгарским перцем.

[goi]

Баклажанчики!
Пирог с яблоками и сливами.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (510,38К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (594,36К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 11 Октябрь 2016 - 17:52

[Ириш.]

[Mindal]

У меня стейк и салатик .

Прикрепленные файлы

•  IMG_4422.JPG (528,93К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_9757.JPG (567,97К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Mindal: 11 Октябрь 2016 - 19:38

[Ириш.]

Mindal, Перчик на тарелке видимо собственного выроста?
Лен, а какой это стейк? Что и где ты покупаешь?
Что то меня уже душит жаба покупать правильные стейки по +-2000 рублей за кг

[Mindal]

Ириш., Ира , на стейки беру филейные края . Люблю не жирные . Получается стейк ти-бон прожарки медиум . Мой любит медиум р , но не всегда у меня он получается . В этот раз , что на фото , получился идеально , лопал и нахваливал ! )) В качестве соуса любимый наршараб .

Фото не мое , инетное , как буду делать свой в следующий раз покажу.
Беру всегда телятину или молодую говядину у себя на рынке . Цены в зависимости от мяса . Светить его не буду , боюсь цены поднимут !
Слава Богу у нас цены еще божеские по сравнению с тем же Даниловским который тоже рядом.
Стейк делаю всегда буквально за 15 минут .
Сверху получается очень красивая корочка , а внутри сочно и нежно , жуется прекрасно , практически тает .
Раздербаненные остатки .

Прикрепленные файлы

•  IMG_9759.JPG (543,51К)
  Количество загрузок:: 0

[Mindal]

Перчик купила на воскресном базаре на Шаболовке . Я с ним соусы делаю , да и так просто , как украшение , вприкуску мои остренькое любят .

Прикрепленные файлы

•  IMG_9761.JPG (328,85К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

У нас будет ужин по-Пекински. Мясо в кисло-сладком соусе, рис и салат из водорослей с кунжутом. Пока готово только мясо.
Да, еще жульен по заказу внучки.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (538,48К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (553,95К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 12 Октябрь 2016 - 16:56

[goi]

Not_Net,
В этот раз, да. Шампиньоны и курица, на бульоне суп с укропом.

[notice]

goi, очень аппетитно выглядит жюльен. у меня никогда не получется такая "подливка", все как то сухо

[Lana]

goi, какое мяясоо я чуть слюной не подавилась
Все любуюсь на Вашу "кастрюльку". Это чугун?

[Lana]

Сегодня курьер принес посылку с чаем
Купила как-то случайно иван-чай алтайский выдержанный - обалденный и больше в Москве его нигде не видела.
Пришлось найти сайт производителя

Заказала в баночках алтайский выдержанный, со смородиной, пихтовый гребень и чай из листев амаранта.
Такой же есть весовой - получается дешевле.

Сами богачества


Это чай из амаранта