[Lana]

Ириш., Ир, жарь - не пожалеешь

PS: Лучше получилось на кнопке "мясо". Но до конца не зажаривай, поглядывай раньше. К поверхности не прилипает.
На кнопке "бутер" сыр сильно расплавился и стал плоским - на фото (выше) и в жизни выглядит не очень.
Делай на "мясе" - и толщина и степень подрумянивания гораздо лучше

Сообщение отредактировал Lana: 05 Октябрь 2016 - 12:27

[Галина]

goi, Оля, тесто очень простое. 2 яйца, пол-стакана сахара, пол-стакана муки, грамм 150 сметаны, и 1 ч.л. разрыхлителя. Все взбиваем миксером. На дно формы выложить половинки слив и залить тестом. В разогретой до 200 гр. духовке у меня запекался минут 20.

[goi]

Галина,
Спасибо, дорогая!
Это точно мой рецепт шарлотки, только у меня пропорции другие: на 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, пачка 200 г сметаны.
Надо со сливами сделать, представляю себе эти запахи!

[Ека 83]

Отварила язык. Планировала варить изначально закладывая в холодную воду, но муж покрамсал его на куски. Варила после закипания воды. В бульон в конце набрасала овощей. Получилось наваристо. Не думала,что язык такой жирный)).


И салатик , вариация "Дамского каприза".

Сообщение отредактировал Ека 83: 05 Октябрь 2016 - 14:16

[МараМия]

Ириш.,
Я тоже гурманствую. Первый раз хлеб на закваске не опал в хлебопечке!!! Ура!!!
 20161005_172315.jpg (423,8К)
Количество загрузок:: 0

[МараМия]

Lana,
И я купила такой сыр для жарки. Сама не буду, а сынуля очень жареный любит. Посмотрела новое белое Амиконе. Завтра акция будет.

[Lana]

МараМия, Марин, а ты какой и как жаришь?

Залетела домой, попутно прихватив в магазине майонезный салат Мимоза. Сто лет майонезом не баловалась.
Первый кусочек прямо из контейнера и... вот в эту самую секунду... мне кажется... что ничего вкуснее в жизни не ела
Не дай Бог так оголодать




Ни гурман я. Ни гурман

[qwe]

Жарю-тушу говядину - посыпала крупной солью, и при тушении добавила белое вино и гранатовый соус
В качестве гарнира гречка. И салат из огурчиков-помидорчиков и крымского лука (колечками)))

[МараМия]

Lana,
Да ладно... не прибедняйся. Я сулугуни люблю с помидорами расплавить))).

[Lana]

МараМия, Марин, расскажи подробнее как делаешь

[МараМия]

Lana,
Свет, обожаю помидоры хорошие. На сковородочку немного оливкового масла, помидорки, сулугуни и посыпаю чесночным перцем. Супер!!! Только Сулугуни тоже надо выбирать.

[milena]

Девочки, кто знает, куда, в какие блюда используется сычуанский перец. Может кто практикует его использование???

[МараМия]

qwe,
Лен, поделись, как получилось.

[qwe]

МараМия (05 Октябрь 2016 - 19:38) писал:

qwe,
Лен, поделись, как получилось.

Фотографировала на старый айфон дочери, поэтому качество фото не ахти. Мой полностью разрядился.
Гранатовый сок даже немного карамелизировался. Вкуснота!!!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (108,43К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (77,85К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 05 Октябрь 2016 - 20:09

[МараМия]

qwe,
Надо БЕЧЬ за гранатовым. В Турцию не ездили ведь. Вино только красное есть. Но писала уже , что завтра на Амиконе акция. Белое тоже появилось.

[Pola1112]

qwe, Так гранатовый сок или соус, который прошлый раз показывали?

[qwe]

Pola1112 (05 Октябрь 2016 - 20:19) писал:

qwe, Так гранатовый сок или соус, который прошлый раз показывали?

Да, тот соус, что фотографировала
Он+мясо=Очень вкусно

[МараМия]

Ириш.,
Ира!!! Лаваш сегодня не очень))).

[сашура]

МараМия, А какая акция на вино?

[МараМия]

сашура,
Два берешь, третью бутылку в подарок.