[Un_Dina]

Поделитесь, что-нибудь добавляете в грибной суп для сытности и густоты? Перловку не едим, рис не хочется.

Сообщение отредактировал Un_Dina: 29 Сентябрь 2016 - 10:14

[Мушляндия]

Пшеичку можно,да и гречка будет,наверное,неплохо.

[сашура]

Tokira, А вы для пастилы яблоки сначала запекали или тушили?

[vikin]

Un_Dina, я вермишельку мелкую добавляю.

[Un_Dina]

Мушляндия, спасибо, гречка хорошая идея, дочь игнорирует, будет ей полезное с приятным
vikin, спасибо, тоже попробую.

[goi]

Un_Dina,
Я кладу и картошку, и вермишель, морковку с луком обжариваю и туда же отвареныые грибы. Картошку режу тонко-тонко, как лапшу. Мама так делала и я также, внучке очень нравится.

[Tokira]

сашура, это была падалица, от некоторых яблок осталось после удаления порченных частей менее 50 %. Мыла, чистила , резала дольками , складывала в кастрюлю нержавейку с толстым дном. В полную 5 л. кастрюляю добавила менее 1 стакана воды , накрыла стеклянной крышкой и на медленном огне тушилось 1.5 часа с перемешиванием. Яблоки дали еще много сока и размягчились. Взбила блендером и тушила- выпаривала на очень маленьком огне( самая малюсенькая конфорка) часов 6 без крышки, помешивала. Моя кастрюля справилась на ура, забыла на пару часов о ней , так ничего не подгорело. После того, как пюре стало достаточно густым (не падало с ложки перевернутой) намазала на силиконовый коврик толщиной 0,5 -0.7 мм.

Сообщение отредактировал Tokira: 29 Сентябрь 2016 - 12:30

[Cathy Lyutaya]

Un_Dina (29 Сентябрь 2016 - 10:13) писал:

Поделитесь, что-нибудь добавляете в грибной суп для сытности и густоты? Перловку не едим, рис не хочется.

Прямо вот категорически не едите перловку? просто для меня когда-то она тоже была наказанием, а сейчас можно купить очень вкусную, белую такую, и варится быстро, и в супе явного перловочного вкуса нет у нее.
Ну если все же нет, тогда полбу могу предложить.

[сашура]

Tokira, Спасибо Вкусно,но мороки конечно много

[МараМия]

Cathy Lyutaya,
Полба-это супер!!!

[notice]

Un_Dina, а чечевицу не хотите? вкусная крупа, сытная

[Un_Dina]

Cathy Lyutaya, муж в армии нашёлся, а я равнодушна. Полбу не вижу в продаже. notice, нет, бобовые свой привкус придают, я их ни с чем не мешают.

[Л Я]

У нас в магазине около работы появилась полба, макароны из полбы и типа закусочных хлебцев из нее же. Все очень нравится, для разнообразия еды очень даже здорово. Особенно, когда сидишь на правильном питании и не стала кушать ни пирожки, ни пельмени, вареники с блинами
Прикинула, что правильное питание не так дешево и выходит к сожалению, но куда деваться. Так сказать, взялась за себя и отступать уже некуда.
Сижу, глазами ем ваши красивые блюда и представляю, что пробовала

[Галина]

Un_Dina, Можно добавить немного манки для густоты, меня так свекровь научила давным-давно. И в щавелевый суп тоже всегда манку добавляю, действует безотказно. Всегда замечала, сколько щавеля не порежь, все равно щи получаются жидковатыми, а с манкой самое то! Попробуйте ее совсем незаметно

[katuzza]

Сделала вот такие порционные фаршированные тыковки.

Прикрепленные файлы

•  14469636_1203840363010976_5721912676753513967_n.jpg (28,21К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

katuzza,
Красота! Кать, а чем фаршировала?

[katuzza]

goi (29 Сентябрь 2016 - 17:11) писал:

katuzza,
Красота! Кать, а чем фаршировала?

Спасибо!)) Фаршировала фаршем индейки, самой тыквой, луком, помидоркой и петрушкой. Все это предварительно притушила. Получилось вкусно, а не только красиво.

[TagerLily]

katuzza, а тыковка сладкая?

[katuzza]

TagerLily (29 Сентябрь 2016 - 17:55) писал:

katuzza, а тыковка сладкая?

Умеренно сладкая. Если честно, я просто хотела сделать всем красиво. Для просто готовки покупаю обычные большие тыквы.

[qwe]

Будет картофельное пюре. Салатик из краснокачанной капусты (с уксусом и ароматным маслом), соленые огурчики
Вегетарианский ужин, однако-с )))