[UME]

Сегодня, из наших местных новостей (город48): "Сегодня специалисты управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области проверяли бахчевые с помощью нитрат-тестера. Контролеры побывали в 4 магазинах и в 7 уличных торговых точках у Ценрального рынка. Во всех случаях дыни и арбузы были признаны опасными - количество нитратов в них превышало допустимые нормы.

Например, в точках у рынка в дынях содержание нитратов оказалось больше нормы на 212 мг/кг, в арбузах - на 102 мг/кг. Интересно, что все опасные бахчевые имели документы, подтверждающие их безопасность, в том числе продавцы предъявили декларации соответствия Таможенного союза на дыни и арбузы, результаты исследований, проведенных производителем, карантинные сертификаты, акты карантинного фитосанитарного контроля (надзора), товарно-транспортные накладные, заключение о реализации пищевых продуктов по ветеринарно-санитарной экспертизе ОГБУ «Липецкая городская станция по борьбе с болезнями животных» лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка «Центральный» на содержание нитратов. Все бахчевые сняты с реализации".
Ждем все-таки августа

Сообщение отредактировал UME: 25 Июль 2016 - 22:27

[breathless]

Ириш., Ира, фото твоих блюд вызывает неконтролируемое слюнотечение)) Пойду-ка я бутер себе сварганю

[breathless]

Покупали мы как-то с мужем арбуз в декабре в "Седьмом Континенте". Страна производства Испания, цвет кожуры был совсем не нашенский - бледно зелёный, размером с детский футбольный мячик. Но вкусный был, даже сейчас сквозь годы помню розовую мякоть и минимум косточек. Даже помню как мы выбирали из нескольких сортов иностранных дынь типа мускатной и канталуп, но выбор пал на этот арбузик)). Но это был магазин премиум, там чёрта лысого купить можно ночью.

[МараМия]

 20160726_173915.jpg (387,36К)
Количество загрузок:: 0
 20160724_192004.jpg (331,05К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

Ням ням (готовятся)

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (556,58К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 26 Июль 2016 - 18:42

[goi]

Сегодня рыба на гриле (стейки кеты) и соус васаби (васаби, йогурт, майонез, лимон и чеснок).

[МараМия]

Маленький карпик на завтра))):
 20160726_184545.jpg (528,16К)
Количество загрузок:: 0

[Ноэль]

Рыба! Моя слабость!

[notice]

оладушки напекла  image.jpeg (490,09К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал notice: 26 Июль 2016 - 20:43

[goi]

notice,
Ой, какие пышные! Мы тоже часто на завтрак печем, последнее время сахар не добавляю, а только сыр и чесночную пудру или гранулы, на кефире делаю. Объедение!

[citrovedma]

Ириш., как тебе на вкус соленая карамель?

На ужин вареная кукуруза..ням)

Прикрепленные файлы

•  20160726_211005.jpg (656,67К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал citrovedma: 26 Июль 2016 - 21:29

[Ириш.]

citrovedma, А я карамель еще не пробовала Но прочитала отзывы, что ничего соленого там нет

[notice]

goi, спасибо! у меня впервые такие пышные получились, применила пару секретов.
надо тоже будет сделать несладкие, сыр и чеснок-это идея!

[TATYANA73]

notice, поделитесь секретом пышности))

[notice]

TATYANA73, с удовольствием! кефир комнатной темпратуры, побольше муки, дать тесту постоять минут 10, чтобы сода начала дествовать и на поверхности появились пузырьки, потом не размешивая, сразу выкладывать на сковороду. пышность обеспечена

[citrovedma]

Ириш., отпишись как попробуешь)

А у меня опять вареная кукуруза)

[TATYANA73]

notice, спасибо большое! Обязательно попробую сделать!

[goi]

TATYANA73,
А еще, чтобы оладьи были пышные как пончики, не жалейте масла растительного.

У нас сегодня молодая картошечка с укропом и сливочным маслом и куриные котлетки. Без огурчиков малосольных мы летом не ужинаем.

[Ириш.]

Что то приготовила, сама не знаю чего то ли первое, то ли второе

[Цыганочка]

На завтрак сделала греческий салат.