[Ириш.]

Пыталась реанимировать яйца , по половинке которая не пригорела, но увы пришлось выкинуть
Но зато нашла в холодильнике 3 крашеных яичка с Пасхи. Из одного соорудила салатик с зеленью
Если куплю сегодня яйца, то тогда вечером сделаю салат который хотела делать- с крабовыми палочками

[Каролина]

Ириш. (14 Май 2016 - 09:07) писал:

Встала и поставила варить яйца на вечерний салатик, поставила печь хлеб, чуть перекусила и
пошла с Рамзиком купаться
Выхожу из ванной (час наверное сидела в ванной)и чувствую запах
ну конечно...это мои яйца прижарились к кастрюльке

Мы в молодости жили в коммуналке. Сбежали от свёкров. Так наш сосед поставил варить куриные яйца и ушёл в свои комнаты. Слышу жуткий взрыв. Выбегаю на кухню, яйца, словно на липучках, висят на потолке. Шваброй снимал их Серёжка с женой с потолка.

[Каролина]

Ириш., да, Ир, повезло!

[Кириллова]

Ириш., я, кстати, тоже. Надо пойти поставить. А на ужин я придумала бутеры со шпротами)

Сообщение отредактировал Кириллова: 14 Май 2016 - 16:53

[TagerLily]

citrovedma (13 Май 2016 - 19:43) писал:

Рулетики из кабачков с сырно-чесночной начинкой, купаты, овощной салат
Сегодня опять без фото ибо все набегу. У вечного студента опять сессия (успокаиваю себя что дипломов много не бывает)

Расскажите про сырно-чесночную начинку? Какой сыр, чем заправляете начинку (сметана, майонез), ну и про кабачки тоже Сырые, обжаренные

[Un_Dina]

goi (10 Май 2016 - 14:32) писал:

Фуа Гра
Печень куриная (в идеале гусиная или утиная) 700 г вымачиваем в молоке 2 часа,
взбиваем всё в пену:
100 г жирных сливок,
1 яйцо+1 белок,
печень.

Скажите, а чем лучше печень измельчать?

[Кириллова]

Un_Dina, моя бабуля через мясорубку делала такое блюдо, но с современной техникой думаю, что блендер подойдёт

[Ноэль]

Сегодня все очень просто-суп из куриных потрошков:

[Кириллова]

А я куру замариновала, пожарю в духовке и сделаю салат овощной

Сообщение отредактировал Кириллова: 15 Май 2016 - 09:55

[Ноэль]

Кириллова, ага, и я куру на ночь замариновала. В домашнем вине и горчице. Позже результат выложу.

[Un_Dina]

Кириллова, попробую через мясорубку, блендер без жидкости разномерно не мелет у меня. Или не умею

Ноэль, горчица к куре отлично идет Я сочетаю со сметаной.

[goi]

Un_Dina,
Я измельчаю погружным блендером. Жидкости там полно, и сливки, и коньяк, да и сама печень ведь сырая. Все смелется в пыль.

Сообщение отредактировал goi: 15 Май 2016 - 14:47

[Lana]

Каролина, Ириш., к нам недавно косъерж заходил - пожарные датчики сработали эт я картошку человеческому дитенышу варила и ванну принимала

Ириш., чё ко мне с грилем пристаете? Мое дело - в секту вовлечь. Про гриль не помню - все на интуиции как доберусь до него, отпишусь.

У мну другое увлечение... сегодня мороженку делала. Клубника замореженная в двух варинтах:
- Клубника, сливки и сахар
- Клубника сахар и чуть воды
Все в мини-миксере и в формочках для мороженка.
Укуснооо Один в них недостаток - объем оч.маленький.

Для дитенышей и гостей сегодня картошка пюре воздушная и сердечки тушеные с подливкой. Мняммм
Ушла за добавкой

[Lana]

Ириш., чмок за напоминание про цыпленка пойду корнишончиков на завтра разморожу, как раз гриль включу

[Ириш.]

Салатик сделала на завтра.
Или на голодную ночь

[Ириш.]

Лена, Света-рассказываю
Картошку молодую клала вместе с цыпленком.
2 картошки были внутри сыроваты, а одна нормальная. Видимо нужно было чуть дольше по времени держать, либо разрезать

[Ириш.]

Pola1112 (12 Май 2016 - 12:29) писал:

Lana, Ириш., Пурум-пум-пум!

IMG_20160512_122057.jpg

Пурум -пум-пум... А где фото отчеты ? Столько времени уже прошло

[Pola1112]

Ириш. (16 Май 2016 - 12:29) писал:

Пурум -пум-пум... А где фото отчеты ? Столько времени уже прошло

Шашлык я показывала

Грилила свиные отбивные и куриные ножки, болгарские перцы, кабачки, очень вкусно. Пробовала картошку, но брала старую и резала ее кружками толщиной 0,5 см, получилось суховато, надо делать молодую. Пока и все, тоже еще побаиваюсь его .

Кстати, не получается воспользоваться кнопкой "мясо" (предпоследняя справа). Не дает сигнал нагрева, и переходит в ручной режим. Поэтому мясо делаю на "курице"

[Ириш.]

Pola1112, Хитрая какая.... зачем мне твоё перечисление ? Глаза хотят видеть
А ты уверена , что мясо не работает ? Может нужно подольше подождать или ещё чего? Я вроде на форуме где то читала, что может перейти в ручной режим если кладешь что то тонкое, овощи например . Но фиг знает, может я и ошибаюсь

[Pola1112]

Ириш. (16 Май 2016 - 12:46) писал:

Pola1112, Хитрая какая.... зачем мне твоё перечисление ? Глаза хотят видеть
А ты уверена , что мясо не работает ? Может нужно подольше подождать или ещё чего? Я вроде на форуме где то читала, что может перейти в ручной режим если кладешь что то тонкое, овощи например . Но фиг знает, может я и ошибаюсь

У меня фотографии красивые не получаются Иногда не успеваю сделать А вообще, очень довольна грилем, быстро, вкусно, полезно (без масла, лишний жир уходит). Сегодня по плану пельмени домашние, а завтра что-нибудь загрилю, покажу. Да, еще делала стейки лосося, сказка