[Ириш.]

[Ириш.]

Шуня (03 Апрель 2016 - 11:24) писал:

.Кошка привыкла к поездам и машине.В вагоне как приклеенная на месте сидит или спит.Это меня по вагону носит

Ресторану наверное?

[Ириш.]

А кто подскажет как сделать соус для стейка?
Только попроще Вина нет, бульона мясного нет
Есть Абхазские :сухая аджика, молотый дикий гранат (ну вдруг пригодится)

[citrovedma]

Ириш.,гранатовый сок+1.5-2 ложечки сахара+перец молотый немного. Все это на сковороде или маленькой кастрюльке увариваешь минут 5-7. К стейку самое оно
Ириш, а сливки или молоко есть?
notice, Норильск(кайеркан),дудинка..
Мне проще с "добычей редкой рыбы" так как семейный бизнес связан с грузоперевозками как по северу, так и на материк. А клиенты разные,как и грузы. И вкусные презенты часто имеют место быть+через 3х постоянных клиентов компании практически любую рыбку можно купить по вкусной цене

Сообщение отредактировал citrovedma: 03 Апрель 2016 - 15:43

[Ириш.]

citrovedma, ой блин... гранат же редко в доме бывает, а молоко я не пью. его как и сливок не бывает. Покупать все это ради 1 стейка как то не хочется.
Другое попроще ни чо нельзя?

[citrovedma]

Ириш. (03 Апрель 2016 - 15:45) писал:

citrovedma, ой блин... гранат же редко в доме бывает, а молоко я не пью. его как и сливок не бывает. Покупать все это ради 1 стейка как то не хочется.
Другое попроще ни чо нельзя?

1 вариант смешать сок лимона(примерно половины лимона) со специями(перец, если есть смесь перцев) и солью. дать постоять минут 15... а потом макать кусочки стейка и кушать)

2 вариант сделать томатный соус
2 вариант сметана с майонезом пополам+зелень которая есть(мелко порезать)+чеснок измельченный
это если из совсем простого)

[notice]

citrovedma, Саша, здорово вашей семье, сытно, наверно

[Ириш.]

citrovedma,Вот. Вот это другое дело!
А ещё на этих вчерашних купленных котлетках было написано сделать соус из
Сок лимона и апельсина+мёд

[an_nushka]

Ириш., я томатный делаю. очищаю от шкурки помидоры, выковыриваю все семена и перемалываю слегка блендером вот эту мякоть с кизой/петрухой/укропом (выбери то, что любишь. а можно и все сразу ) и болгарским перцем. Соль, сахар, черный молотый перец по вкусу

[citrovedma]

notice (03 Апрель 2016 - 15:55) писал:

citrovedma, Саша, здорово вашей семье, сытно, наверно

в основном этой привилегией пользуются те, кто постоянно на севере живет(крестный..тетя..братья..у нас большая дружная семья)..а я набегами..набегами)))) мне б лучше фруктики))

девчат, а что вкусного (и не особо замороченного ) можно приготовить для посиделок с шашлычком и коньячком? через 2 недели генерал приезжает...поляну накрыть надо, а что готовить голову сломала

[citrovedma]

an_nushka (03 Апрель 2016 - 16:00) писал:

Ириш., я томатный делаю. очищаю от шкурки помидоры, выковыриваю все семена и перемалываю слегка блендером вот эту мякоть с кизой/петрухой/укропом (выбери то, что любишь. а можно и все сразу ) и болгарским перцем. Соль, сахар, черный молотый перец по вкусу

а я мелкими кусочками режу томаты, а в остальном так же)
ириш, ну с медом и апельсином если соус то туда гвоздичку еще можно, ароматнее




п.с а можно на ты?

[Ириш.]

ДеФки, привезли мне этот гриль. Распаковывать нет времени. мне нужно до метро отскакать.
Привезли в обычной страшненькой коробке. Красивенькая коробочка видимо там внутри.
Так что пока ничего не видела
Через часок, полтора похвастаюсь.
Коробка большая

[citrovedma]

Ириш., будем ждать фотоотчета))
а упаковывают да, на славу. у нас вся коробка еще скотчем была перемотана

Сообщение отредактировал citrovedma: 03 Апрель 2016 - 16:11

[milena]

Ириш. (03 Апрель 2016 - 12:48) писал:

20160403_124652.jpg

Пойду как я достану кусок семги да замолосолю... Аж слюна до пола, рыбки захотелось. Ир, а ты рыбку на хлеб с маслом?

У нас сегодня гречка с грибами. На ужин супчик из потрошков сделаю....

[an_nushka]

citrovedma (03 Апрель 2016 - 16:04) писал:

п.с а можно на ты?

если это ко мне, то можно, конечно)) нужно даже

[Ириш.]

milena, Ага , с маслом.
Это я вчера в Перекрестке купила 4 кусочка.
Повторю! Там очень вкусный лосось собственного изготовления.
Остальная нарезка к ним приходит готовая в вакууме

Сообщение отредактировал Ириш.: 03 Апрель 2016 - 16:33

[Ириш.]

[quote name='citrovedma' timestamp='1459688648' post='956771'

п.с а можно на ты?
[/quote]

А если вдруг ко мне, то тоже нужно!

[Кириллова]

Как хорошо, что я уже сытая) сегодня- с утра блины, на обед - котлеты по Киевски с гавайской смесью, ужин - буженина и драники. Фоток нет, я лох и не знаю как с этого телефона фотки постить.

[Ириш.]

Кириллова, Попроси, тебя Каринка научит

[Mystery]

kiskaaliska2010, Оля, не знаю, про какое ты сообщение говоришь, но вот фото кофе, без которого не представляю своё утро:
 lavazza-250g-qualita-oro-kawa-mielo-coffeeonekz-900x900.jpg (96,18К)
Количество загрузок:: 0

Из того, что у нас тут продают, это лучший кофе. Специально ради него езжу в магазин в другой конец города.
Варю в кофеварке. Он молотый, в вакуумной упаковке.