[Irisss]

Завтрак, творог с киви)

На ужин салатик

Сообщение отредактировал Irisss: 24 Февраль 2016 - 20:48

[Ириш]

Сажусь чаёвничать

 20160225_015152.jpg (484,33К)
Количество загрузок:: 1

[qwe]

Винегрет, чёрный хлеб, соленая чавыча
Какое-то негуманно-стоящее пиво, которое по вкусу не оправдало ожиданий...

[Алеся]

вчера вечерком ..булки.. кот

Прикрепленные файлы

•  HaKQdbJ6yuA.jpg (177,11К)
  Количество загрузок:: 0
•  SUAvXymX2P4.jpg (86,04К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 26 Февраль 2016 - 12:44

[goi]

У нас сегодня рыбка запеченная и пирожки с начинкой из соленых огурцов. Третий противень поставила.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (564,03К)
  Количество загрузок:: 0

[TagerLily]

Ольга Ивановна, и как они... Пирожки из соленых огурцов? Никогда не пробовала..

[goi]

TagerLily,
Сама давно собиралась, первый раз пекла, начинка всем очень понравилась. Это старинная начинка для пирожков, корни в Нижнем Новгороде.

2-3 соленых огурца
2-3 луковицы
отварной рис - примерно стакан в отварном виде. У меня было 4 столовых ложки с горкой.
Лук поджарить на растительном масле, огуцы потереть на крупной терке и добавить к луку (я их резала вдоль и терла с внутренней стороны, шкурка остается в руке), потушить минуты 2, добавить рис и кусочек сливочного масла, перец и все вместе прогреть еще 2 минуты. Остудить.

Сообщение отредактировал goi: 27 Февраль 2016 - 17:23

[Карамбола]

goi Начинка потрясающая,и сами пирожочки видно,что мягонькие прям .......эх..еще бы тесто узнать))))))))

[TagerLily]

Ольга Ивановна, спасибо за рецепт Я думаю, что тесто дрожжевое.

[goi]

Карамбола, TagerLily,
Девочки, тесто использовала покупное в шариках. Ну, не дружу я с дрожжевым тестом. Тесто очень удачное, начинка вкусная.
(Если нажать третий слева значок под аватаркой, то я сразу увижу ваше сообщение в личке).

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (128,41К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 29 Февраль 2016 - 23:19

[joy378]

Алеся, а как такие плюшки сворачивать?
срочно хочу плюшек с корицей

[joy378]

goi, какой интересный рецепт, спасибо!

[goi]

joy378,
Попробуйте! Это так интересно и вкусно! И вообще, новое пробовать так прикольно.

[Mystery]

А у нас сегодня рассольник, гороховое пюре и гуляш, а на десерт любимая творожная запеканка

 2016-02-25 16.09.16.jpg (686,45К)
Количество загрузок:: 0

[parflegenda]

Mystery, рецепт творожной запеканки не озвучите?

[Раиса]

Mystery, Какая красота!!! Это формочка такая,в виде ромашки,да?

[Mystery]

parflegenda, конечно!
Вот на такой цветочек нужно:
- Творог - 200 г,
- Ванилин - щепотка,
- Сахар - 3 ст. ложки,
- Сметана - 5 ст. ложек,
- Яйца - 2 шт,
- Манная крупа - 3 ст. л,
- Разрыхлитель — 1 ч. л (обычно забываю про него и вообще не считаю нужным добавлять, но в рецепте он есть).

Всё смешиваем, даем немного постоять, чтобы манная крупа набухла и в духовку (200 градусов) минут на 35-40.
Раньше вместо сметаны брала молоко и немного сливочного масла. Разницы во вкусе нет, можно и так, и так
Обычно делаю сразу две штуки.

[Mystery]

Раиса, ага, купила себе игрушку - силикононвую форму Хотела её года три наверное, но всё руки не доходили приобрести, в сковороде пекла. А тут с сыном ходили по магазинам и он заставил меня взять её. Развлекаюсь теперь

[Раиса]

Mystery, Спасибо большое,и за рецепт тоже! Я тоже купила силиконовую форму для кекса,но пока еще в ней не выпекала ничего,удобно,да? А можно ее фото сюда,если есть возможность,чтобы понять ее габариты?

[Mystery]

Раиса, вообще классно! Чуть чуть маслом смазала раз, потом написано, что можно не смазывать.
Я когда как. Запеканка сама выпрыгивает из неё, ничего не пригорает
Сейчас замерила: диаметр 20 см, высота - 3,5-4 см.

 2016-02-28 19.42.57.jpg (676,95К)
Количество загрузок:: 0