[Раиса]

Каролина, Не то слово...от многого пришлось отказаться навсегда, только через несколько лет смирилась!

[Bakrem]

Каролина (11 Февраль 2016 - 14:58) писал:

Раиса, как вам чечевица? У меня ЖКТ тоже проблемный в последнее время. Но каша из красной чечевицы очень нежная и комфортная для желудка.

Вообще-то красная чечевица довольно тяжела для желудка, особенно если добавлять туда томаты. Одно время я вынуждена была есть её довольно часто и с тех пор знаю, что не всякому ЖКТ она по нраву
Если не секрет, как Вы готовите?

[an_nushka]

Каролина (11 Февраль 2016 - 14:58) писал:

как вам чечевица?

Обожаю красную чечевицу! Во-первых, из-за того, что она моментально готовится; во-вторых, она очень вкусная и сочетается практически со всем.
И крем-суп из нее замечательный, и как гарнир она очень хорошо идет (либо с овощами тушу, либо пюре просто из чечевицы делаю), и котлеты из нее хорошие получаются.
Зеленая, да, тяжеловата и очень долго готовится

Скрытый текст

да и на вид, честно говоря, не очень

, а красная - просто чудо во всех смыслах.

Сообщение отредактировал an_nushka: 11 Февраль 2016 - 15:40

[Каролина]

Bakrem, совершенно обычно : варю кашу. 1 стакан чечевицы красной(производство Мистраль) и 2 стакана воды. Через 15 мин. готова. Немного сливочного масла кладу, можно и оливкового. Можно пюре сделать, но я не люблю. Соль вообще не кладу при варке (муж не ест соль). Я для себя солю в готовом виде.
Наверно, всё зависит от разных проблем с желудком. Я не буду вдаваться в подробности своей проблемы, но после этой каши ощущаю себя отлично : нет тяжести, нет изжоги и прочих "изысков".

Сообщение отредактировал Каролина: 11 Февраль 2016 - 15:40

[Mystery]

Обычно каждые выходные у нас полный дом родных и друзей.
А сегодня вдруг захотелось побыть в тишине, в тесном кругу нашей маленькой семьи.
На ужин приготовила крылышки в медово-соево-чесночно-имбирном соусе. К ним пиво для мужа, а для меня шампанское брют
На десерт мандарины и груши. Что ещё нужно для расслабленного вечера?)

 2016-02-12 20.27.35.jpg (728,73К)
Количество загрузок:: 0

[kiskaaliska2010]

goi, Ольга Ивановна, пожалуйста, дайте ссылку кулинарный форум, на который часто ссылаетесь не могу найти, и забыла как зовут

[goi]

Mystery,
Мы с тобой одной крови!

kiskaaliska2010,
http://forum.say7.in...21c774e302398d3

[Mystery]

goi, я это давно знаю!

[Bakrem]

Mystery, Оксана, поделись рецептиком крыльев
Я их на пару часов мариную в майонезе с чесноком, солью и хлопьями чили, а потом в духовку на фольгу

[qwe]

Уехали в загородный дом. И получился полный дом народу
Готовила я на всех
День всех влюбленных я провела с утра до вечера на кухне..
На завтрак сырники
На обед борщ и рыбный суп их форели ( кому что, на выбор)
На ужин будет жареный сом, винегрет, свежие овощи, картофельное пюре, квашеная капуста...
Вообщем, голодных не будет
На следующей неделе готовить не буду - у дочки каникулы и она остается загородом
А мы с мужем планируем походы в кино, театр, концерт. Ну, и конечно рестораны
По вечерам будет релакс

[Ириш]

Скомуниздила от куска Рамзика чуток себе и сделала на пару.
Он был не против.
По мужски поделился
 20160214_204958.jpg (534,1К)
Количество загрузок:: 1

[Ириш]

Сварила на пару в мультиварке овощи.
Завтра сделаю винегрет с селёдкой

 20160214_224650.jpg (397,31К)
Количество загрузок:: 0

[an_nushka]

Ириш, Ира, а сколько времени варятся овощи на пару? И ты все одновременно готовишь?

[Ириш]

an_nushka (14 Февраль 2016 - 23:30) писал:

Ириш, Ира, а сколько времени варятся овощи на пару? И ты все одновременно готовишь?

Ань, все вместе у меня в пароварку не влезло.
Я сначала положила 3 свеколки и морковку на (вроде 35 минут)
А вторым заходом еще одну морковку и 4 картошки на 20 минут
Хотя ведь наверное можно было друг на дружку положить?

[Ириш]

an_nushka, А теперь ты мне скажи'
Купила селедку на винегрет , а заодно и огурцы соленые и чуть капустки.
Могу я это все запихнуть? Или это будет перебор

Сообщение отредактировал Ириш: 14 Февраль 2016 - 23:38

[an_nushka]

Ириш, ну классический винегрет, как раз, и с капустой, и с огурцами готовится. Перебора не будет
Но без селедки))) ее тока в прикуску

[Ириш]

an_nushka,Нет..... я именно хотела сделать винегрет с СЕЛЕДКОЙ !!!!
А капусту и огурцы для кучи прихватила

[an_nushka]

Ириш, уливила! Правда! Впервые слышу. В прикус ела- вкусно)
А вот, чтобы прям в салат селедку ни разу нигде не встречала.


Погуглила и нашла кучу рецептов винегрета с сельдью как я жила????

Сообщение отредактировал an_nushka: 15 Февраль 2016 - 00:13

[Каролина]

Вчера купила рукколу. Но еще не открывала упаковку. Крупненькие листики.
А вот сырная тарелка разочаровала. Я покупала на развес более изысканный сыр. В этой тарелке махонькая баночка с мёдом. Ещё хрустящие хлебные палочки и орешки.
Ну так себе... короче. Цена немаленькая.
С вином (полусухое) нормально. Вино плебейское. Португалия "Mateus Rose".
Шёпотом : котяра нечаянно попал в кадр. Чернявенький на заднем плане. Почти слился с мебелью...разведчик!

Прикрепленные файлы

•  TMPDOODLE1455485936797.jpg (118,49К)
  Количество загрузок:: 0
•  TMPDOODLE1455486680153.jpg (110,64К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Каролина: 15 Февраль 2016 - 00:59

[Ириш]

Творожок, медок, орешки

 20160214_201315.jpg (409,98К)
Количество загрузок:: 2