[Инна Inna]

А у меня оливьешка только закончилась. Дочка приезжала. Надо садиться теперь на диету

[veronika]

Ириш,

Над чем так Рамзик в задумчивости склонился?Даже от контроля за приготовлением зимнего салата отказался?

[Ириш]

notice, Ага, с индюшкой.
Инна Inna, Второй свой ужин показывать не буду.
Так как обожралась первым ужином, да еще этими противными "пирожными"
Завтра попробую.



veronika, А там кастрюлька от салатика на мойке стоит, а в ней еще и ложка плавает'' это видимо интереснее, чем смотреть на салат который все равно не дадут.

 20160207_215732.jpg (341,04К)
Количество загрузок:: 3

Сообщение отредактировал Ириш: 08 Февраль 2016 - 00:46

[роби]

Тоже вчера оливье делала с колбасой докторской)
Запекла еще кусок говядины в духовке, предварительно нашпиговав его чесноком и морковкой.
И щи сварила из баранины.

[Ириш]

Только сажусь пробовать

 20160208_153723.jpg (451,97К)
Количество загрузок:: 4

[an_nushka]

Ириш, Рамзику, похоже, понравился салат)))

[TATYANA73]

Галина, делаю так
Пачка дрожжей,4 столовых ложки песка,пол столовой ложки соли,6 ложек муки,3 стакана воды.Перемешать и оставить чтоб опара подошла.(Примерно 15-20 минут)Затем добавить 1 стакан подсолнечного масла и 7,5-8 стаканов муки.И сразу можно выпекать.

Сообщение отредактировал TATYANA73: 09 Февраль 2016 - 09:37

[МаринаМ]

TATYANA73 (08 Февраль 2016 - 17:46) писал:

Галина, делаю так
Пачка дрожжей,4 столовых ложки песка,пол столовой ложки соли,6 ложек муки,3 стакана воды.Перемешать и оставить чтоб опара подошла.(Примерно 15-20 минут)Затем долить 1 стакан масла и 7,5-8 стаканов муки.И сразу можно выпекать.

Спасибо! А сами пирожки как делаете? В чем секрет? Может их расстаивать надо, после того, как слепили. Тогда как? У меня такой тонкий слой теста с верху получается и неровный. Тесто хорошее, пирожки почти вкусные. Почти потому, что они такие уродливые, потому вкусно ну никак не получается назвать.
И еще пачка дрожжей это какая? Спасибо еще раз.

Сообщение отредактировал МаринаМ: 08 Февраль 2016 - 18:02

[Ноэль]

Семга:


И блинчики с творогом и изюмом навертела:

[Галина]

TATYANA73, большое спасибо , в следующий раз обязательно буду печь по вашему рецепту

[an_nushka]

Сегодня приготовила суп с грибами в мультиварке, следуя рекомендациям форумчанок. Очень вкусно получилось и правда! Теперь только в ней буду варить и первые блюда в т.ч. Спасибо
Ну и муж попросил макарошек))) сделала с мясным соусом


 image.jpeg (679,19К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал an_nushka: 08 Февраль 2016 - 19:12

[TATYANA73]

МаринаМ, дрожжи вот такие. Не, я сделаю и в духовку))

[МаринаМ]

Ага, получается 100г, живые, настоящие, то бишь. Не поднимается у меня шапочка у пирожков верхняя. Но я на сухих ставлю. Надо попробовать на забытых, настоящих дрожжах замес сделать. Спасибо.

[goi]

TATYANA73 (08 Февраль 2016 - 17:46) писал:

Галина,
Затем долить 1 стакан масла.

Танюша, поясни пожалуйста, растительное масло или растопленное сливочное?

[Алеся]

вчера) автор тот же) Хачапури по аджарски и шарлотка.. на работу готовила, сегодня коллектив угощает с проф праздником)))
Ноэль, блинчики с творогом, вот уж где моя слааабость

Прикрепленные файлы

•  wyUHnkvEFZw.jpg (102,64К)
  Количество загрузок:: 0
•  o2ttQLEuWs0.jpg (67,21К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 09 Февраль 2016 - 08:49

[Раиса]

an_nushka, Поздравляю с первым "мультяшным" супчиком! Как мы любим первое из мульти,не передать словами,еще и очень красивое все получается! И пловы,и каши,и голубцы,и перцы,все в мульте делаю,прелесть!

[TATYANA73]

goi, подсолнечного масла . Начинку можно любую и сладкую и нет .

[an_nushka]

Раиса, спасибо)) Вы знаете, у меня все блюда отлично получались в мультиварке, кроме супов((( оказалось, ничего сложного, просто есть один маленький секретик. А, благодаря Вашей рекомендации, готовила именно в режиме "тушение". Хотя есть и режим "суп". Сама сроду не догадалась бы на такой фокус очень вкусный получился!

[Раиса]

an_nushka, Мне очень приятно,что смогла быть полезной!

[an_nushka]

Раиса,