Мы все ощущаем мир (обонятельно) по-разному. Но в одном мы все можем согласиться: нам нравятся приятные запахи. Но что такое запах? У людей более 40 000 000 обонятельных рецепторов, которые улавливают молекулы ароматов и отправляют в мозг сообщения, говорящие нам, что мы обоняем. Хотя у всех нас есть эти рецепторы, не все одинаково чувствуют запахи. Что делает нас уникальными по-своему. Это то, что меня больше всего интригует в ароматах. Дело в том, что я чувствую один и тот же аромат, как и 10 человек, и каждый из нас будет чувствовать один и тот же запах, но каждый замечает разные нюансы и грани. Это моя цель. Создать уникальный и приятный аромат, который, независимо от того, кто его нюхает, понравится всем.
В 2013 году я пережил ужасную травму. Я работал поваром. Владелец ресторана, в котором я работал, поставил сваренные вкрутую яйца в микроволновую печь. Не зная, что там внутри, она попросила меня взять кое-что из микроволновки. Я с радостью согласился, не зная в полной мере, что там было. Как только я открыл микроволновку и достал стеклянную чашку из пирекса, сваренные вкрутую яйца взорвались. Расплавленное яйцо покрыло все мое лицо, и мои ноздри были зажаты обжигающе горячими яйцами. Ущерб был огромен. Вызвал ожоги первой степени на моем лице и руках и ожоги второй степени на внутренней стороне ноздрей. Излишне говорить, что я был напуган этим . Но хуже всего то, что я не мог чувствовать запах. Для шеф-повара это имеет первостепенное значение: иметь возможность чувствовать запах и вкус. Я впал в депрессию и почувствовал себя потерянным. Но потом после долгих исцелений открыл для себя парфюмерию. Я начал восстанавливать свою уверенность и приобретать новые ароматы , чтобы наслаждаться. Спустя почти 10 лет это хобби превратилось в любовь и страсть. Хотя, возможно, у меня нет классического парфюмерного образования. Я трачу часы за часами, совершенствуя рецептуры, исследуя свои концепции и получая лучшие материалы, которые я могу найти, чтобы предоставить вам лучший из возможных продуктов.
Ссылки: