Борнилацетат — сложный эфир борнеола и уксусной кислоты, представитель терпеноидов.

Свойства:
Борнилацетат — бесцветные кристаллы или жидкость, обладающая хвойно-камфарным запахом. Растворяется в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.

Нахождение в природе и получение:
Борнилацетат содержится в эфирных маслах: кориандровом, валериановом, а также в маслах хвойных деревьев.

Вещество получают из эфирных масел, а также синтезируют из борнеола ацетилированием уксусного ангидрида и по реакции α- и β-пинена с уксусной кислотой.

Применение:
Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций и для отдушки товаров бытовой химии.

Хим. формула: C12H20O2

Физические свойства:
Молярная масса: 196,28 г/моль
Плотность: 0,9838 г/см³

Термические свойства:
Температура
• плавления: 27-29 °C
• кипения: 225-226 °C
• вспышки: 89 °C

Химические свойства:
Вращение {\displaystyle [\alpha ]_{D}}{\displaystyle [\alpha ]_{D}} ±44,4°

Оптические свойства:
Показатель преломления: 1,4630

Классификация:
Рег. номер CAS: 76-49-3
PubChem: 6448
Рег. номер EINECS: 200-964-4
ChemSpider: 6207

Безопасность:
Токсичность: >5000

Ссылки: