Нооткатон (5,6-диметил-8-изопропенилбицикло[4.4.0]дец-1-ен-3- он), C15H22O - кетон, относящийся к терпеноидам сесквитерпенового ряда.

Свойства:
Нооткатон представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с запахом грейпфрута. Растворим в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.

Нахождение в природе и получение:
Нооткатон содержится в грейпфруте и некоторых эфирных маслах. Получают его окислением сесквитерпенового углеводорода валенсена, который содержится в эфирном масле апельсина. Валенсен, полученный из дрожжей, также можно превратить в нооткатон.

Применение:
Нооткатон применяется как компонент пищевых эссенций, иногда - в качестве компонента парфюмерных композиций.

Так же репелленты на основе нооткатона могут оказаться эффективными против тех насекомых, которые выработали устойчивость к другим видам химикатов, в том числе против клещей, распространяющих такие заболевания как клещевой энцефалит и болезнь Лайма.

Ссылки: