Говорят, более трехсот лет назад итальянский матрос привез в Савону из Китая маленький экзотический кустик – в Италии его назвали кинотто. Горы вокруг лигурийского побережья создали нужный микроклимат для растения, его стали культивировать, выращивая горькие ароматные плоды, и город Савона стал столицей кинотто, малоизвестного за пределами Италии цитрусового экзота.
В Италии вы наверняка видели газировку Chinotto, чуть менее известны одноименные сладости (без сахара мелкие цитрусовые плоды чересчур горькие), миндальное печенье Amaretto di Sassello, ароматизированный чай и соль для ванны – а теперь, стараниями парфюмера Марко Абатона, выпущены три аромата. Они называются Fior di Chinotto, Chinotto Gourmand и Chinotto Dark.
Ссылки: