Натуральная морская соль «Соляной цветок» - дитя моря, солнца и ветра – создана исключительно природой. Настоящий солевой деликатес. Нерафинированная, недробленая. Не подвергается промышленной обработке - ее сушат на солнце и вручную очищают.

Sel de Guerande - морская соль добывается еще с до-римских времен. Техника ручного сбора формировалась в течении многих веков и не меняется до настоящего времени. Сохранение традиций трудоемкого ручного сбора соли – это воистину искусство, благодаря которому величие союза солнца и океана превращается человеческим трудом в природный деликатес, который стоит дороже золота.

«Fleur de Sel» (Флёр-де-Сель) - соль с тонкими пушистыми, похожими на снежинки кристаллами, тающими во рту. Гурманы-знатоки предпочитают покупать именно серую соль, поскольку в ней содержится удивительная водоросль - солевая дюналиелла «Dinaliella salina», богатая каротином и обладающая особым неповторимым запахом.

Ссылки: