Неролиевое масло — подвижная жидкость желтоватого или янтарно-жёлтого цвета с голубой флуоресценцией, обладающая пряно-ароматическим запахом, напоминающим запах апельсина и горьким вкусом. Растворимо в этаноле (1:2 — в 80%-м); нерастворимо в воде. На свету становится оранжево-красным.
В состав масла входят (+)-лимонен, дипентен, α- и β-пинены, (-)-линалоол, нерол, гераниол, неролидол, фарнезол, α-терпинеол, 2-фенилэтанол, нонаналь, деканаль, бензальдегид, жасмон, (-)-линалилацетат, нерилацетат, камфен, метилантранилат, индол, уксусная, фенилуксусная и бензойная кислоты и другие компоненты.
Получают из цветов померанца путём отгонки с паром и экстракцией водного слоя дистиллята петролейным эфиром, выход масла 0,1—0,15%.
Основные производители — Алжир, Италия и Франция.
Масло не обладает фототоксическим эффектом, но из-за высокой цены используется редко, и только в изделиях высших сортов.
Ссылки: