Создателем Olivina является Сюзан Кенворд (Susan Kenward), чей муж был виноделом и именно его основной ингредиент, масло на виноградных косточках, побудило Сюзан на создание своей продукции. Все продукты Olivina содержат оливковое масло, они натуральны, а в качестве отдушек употребляется лаванда, экстракты оливкового дерева или винной ягоды.