Тамаринд, или Индийский финик (лат. Tamarindus indica) – единственный представитель рода Тамаринд, растение семейства бобовых (Fabaceae). Это высокое вечнозеленое дерево, которое имеет перистые очередные листья овальной формы и стручкообразные плоды темно-коричневого цвета.
Удивительно, но каждый вечер листочки тамаринда сворачиваются на ночевку как листья мимозы.
Растение цветет очень красиво. Каждый цветок тамаринда состоит из 5 лепестков, розового цвета или желтого с красными полосками, которые собраны в соцветия – кисти.
В природе аромат цветов - сладковатый, тропический с нежным ароматом.
Плодами тамаринда являются длинные бобы, слегка изогнутые, нераскрывающиеся, имеющие коричневый окрас.
В парфюмерии: цветы тамаринда в парфюмерии не используюся, являются фантазийной нотой, вдохновляющей парфюмеров на создание определённого аромата.
Ссылки: