1. Засахаренный миндаль - лакомство. Обычно состоит из миндаля в сахарной пудры, сахаре или тростниковом сахаре.
2. Засахаренный миндаль - сахаристая крошка, состоящая на 20% из миндаля или грецкого ореха и в остальном - из карамелизованного сахара. Употребляется для посыпания кондитерских изделий из теста.