Боб состоит из двух длинных тонких створок, соединённых краями. Внутри плода содержится небольшое количество семян, расположенных в одну линию. Семена крепятся к брюшному шву коротенькими семяножками. Форма плода обычно вытянутая — прямая или изогнутая, но у некоторых растений боб свёрнут спиралью. Созревший боб обычно высыхает и раскрывается, из него высыпаются семена. Однако, у многих растений боб падает на землю нераскрытым.
Зеленые бобы - плод недозревшей бобовой культуры, есть сорта бобов остающихся зелеными в зрелом виде.
В парфюмерии: нота часто является фантазийной, из-за низкого содержания душистых веществ в фруктах и овощах. Воссоздается с помощью Бобового Пиразина .
Ссылки: