Коктейль был создан Артуро Харамильо (Arturo Jaramillo), владельцем Ранчо де Симайо, ресторана в Чимайо, в Нью-Мексико в 1965 году. Коктейль Чимайо – это напиток на основе текилы и яблочного сока. Легенда гласит, что Харамильо искал использование для яблок, которых очень много растет в долине Чимайо, и именно в это время он изобрел свой знаменитый коктейль.


Состав:

45 мл текилы
15 мл лаймового сока
120 мл яблочного сока
долька яблока для украшения

Приготовление:
[size=2]В наполненный до половины льдом шейкер добавить лаймовый и яблочный сок и текилу. Встряхнуть и процедить в наполненный льдом бокал олд фэшн. Украсить долькой яблока.[/size]
[size=2]
[/size]
[size=2]В парфюмерии: нота является фантазийной.[/size]

Ссылки: