В детстве Джемма не знала, что можно работать парфюмером, и больше всего она мечтала о собственном парфюмерном магазине, где она будет создавать и продавать свои собственные духи. Запахи играли важную роль в ее детстве. «Моя мама водила меня в магазин, и я все нюхала», — вспоминает она, «особенно все деревянные предметы!»
Спустя годы Джемма получила степень бакалавра в области химического машиностроения в IQS в Барселоне, а затем докторскую степень в Автономном университете там же. Позже она получила степень магистра в области парфюмерии и косметики в Политехническом университете в Каталонии, а также несколько специализированных курсов в ISIPCA (Школа парфюмерии) в Париже.
«Я специализируюсь на ароматах для потребительских товаров, и мне особенно нравится создавать кросс-категорийные ароматы и адаптировать ароматы для других категорий. Одной из самых сложных задач в моей карьере было создание коллекции высококлассных гедонистических духов для действительно сложной парфюмерной базы. Лично я бы сказала, что производительность — это самый важный аспект аромата, всегда помня о креативности, конечно».
Ее страсть к еде выходит за рамки местных рынков, поскольку она также любит гастрономию, особенно молекулярную гастрономию. «Мне нравится, когда химия применяется в необычной области», — добавляет она, «и именно поэтому мне нравится слияние кулинарии и науки, а также открытие химических реакций, которые происходят во время готовки».
ИНТЕРВЬЮ
Сегодня мы встретились с Джеммой Барбера, которая недавно присоединилась к команде Iberchem в качестве парфюмера, специализирующегося на потребительских товарах. Имея более чем 20-летний опыт работы в этом секторе, Джемма привносит свои знания и страсть, и мы не можем быть более рады видеть ее в нашей команде.
Можете ли вы рассказать нам о себе и своем опыте работы в отрасли?
Когда я была маленькой, меня уже привлекали запахи; моя первая учительница химии рассказывала мне, что я говорила ей, что когда вырасту, то захочу создавать духи. Гораздо позже, и не ища этого, у меня появилась возможность начать профессиональную карьеру в парфюмерной компании. Это было в 2003 году, и с того дня я остаюсь в этой фантастической отрасли. У меня были очень хорошие наставники, которые передали мне свою страсть к этому миру. С энтузиазмом и разнообразной академической подготовкой я, наконец, специализировалась на создании ароматов для потребительских товаров.
Что больше всего увлекает вас в профессии парфюмера?
Для меня одно из самых захватывающих занятий в парфюмерии — наблюдать, как парфюм, который я создала или над которым работала, влияет на потребителя. Все эти люди, будь то член семьи или друг, которые испытывают то, что вы хотели передать через это творение, будь то соблазн, радость, уклонение и т. д. Это творение сопровождает их в их повседневных моментах и является формой сближения, а также способом поделиться частью себя.
Как изменилось создание ароматов/парфюмерия за последние годы?
Несколько факторов повлияли на парфюмерию и заставили ее развиваться. На практическом уровне рост цен на сырье и новые нормативные требования определенно повлияли на нашу работу. На
более гедонистическом уровне, на протяжении многих лет парфюмерия находилась под влиянием моды и потребительских тенденций в использовании обонятельных нот и сырья. Тип и происхождение используемых ингредиентов, их влияние на окружающую среду, а также повествование — вот некоторые элементы, которые становятся все более важными.
Каким вы видите будущее парфюмерии?
Весело и сложно! Хотя я и предвижу некоторые сложные моменты, парфюмерия всегда найдет свой путь. Она изменится или переосмыслит себя. По-моему, это делает ее еще более захватывающей. Мне не терпится узнать, что принесет будущее.
Какой совет вы бы дали тому, кто хотел бы стать парфюмером?
Помимо страсти и проведения необходимых исследований и обучения, я бы сказала, что необходимо быть очень любопытным. Хороший парфюмер должен постоянно исследовать, быть упорным и также быть смелым. Не все написано в дозах или в аккордах. Хороший аромат обычно появляется после многих проб. Хорошая новость в том, что есть еще много творений, которые можно открыть!
Ссылки:
Confirm Delete
Manage Comments