Имбирь цветет уже будучи взрослым растением, а точнее старше 3 лет. Цветение обычно наступает в весенне- летний период. Запах напоминает травянисто-лимонный.
Цветение имбиря представляет собой довольно красивое зрелище. Растение выпускает цветки на длинных прикорневых стеблях. В зависимости от рода имбиря, цветы могут быть желтыми, лиловыми, белыми, красными или даже сочетать разные оттенки в одном соцветии. Кстати, соцветия могут напоминать по форме шишки, крупные махровые цветы или даже лилии.
Ссылки: