Имбирный хлеб
Имбирь в этом согревающем традиционном пироге помогает поддерживать пищеварительный огонь. Имбирный хлеб может подаваться отдельно или намазанным маслом, джемом либо апельсиновой масляной глазурью, а можно подавать его с лимонным соусом.

На 16 квадратных ломтиков хлеба потребуется:

— 125 мл растительного масла;

— 150 мл черной патоки;

— 200 мл соевого молока или натурального йогурта;

— 1/2 ч. ложки соли;

— 450 г цельнозерновой муки;

— 1/3 ч. ложки сушеной гвоздики;

— 1 1/2 ч. ложки пищевой соды;

— 1/2 ч. ложки сушеного имбиря;

— 1 ч. ложка сушеной корицы.

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте растительным маслом квадратную форму для выпечки размером 20 х 20 см.

Смешайте растительное масло, черную патоку, соевое молоко или йогурт в большой миске. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты и положите их в смесь с черной патокой. Тщательно перемешайте.

Перелейте смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте в духовке в течение 40 минут. Хлеб готов, если тонкая палочка, воткнутая в середину, останется чистой. Оставьте хлеб охлаждаться в форме.

Выньте из формы, порежьте на квадратики и подавайте.

Продуктымасло растительное 125млпатока черная150млмолоко соевое 200млили йогурт 200млсоль 0.5ч. ложкимука цельнозерновая450млгвоздика 0.3ч. ложкисода 1.5ч. ложкиимбирь 0.5ч. ложкикорица 1ч. ложка~Имбирный хлеб
Имбирь в этом согревающем традиционном пироге помогает поддерживать пищеварительный огонь. Имбирный хлеб может подаваться отдельно или намазанным маслом, джемом либо апельсиновой масляной глазурью, а можно подавать его с лимонным соусом.
На 16 квадратных ломтиков хлеба потребуется:
— 125 мл растительного масла;
— 150 мл черной патоки;
— 200 мл соевого молока или натурального йогурта;
— 1/2 ч. ложки соли;
— 450 г цельнозерновой муки;
— 1/3 ч. ложки сушеной гвоздики;
— 1 1/2 ч. ложки пищевой соды;
— 1/2 ч. ложки сушеного имбиря;
— 1 ч. ложка сушеной корицы.
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте растительным маслом квадратную форму для выпечки размером 20 х 20 см.
Смешайте растительное масло, черную патоку, соевое молоко или йогурт в большой миске. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты и положите их в смесь с черной патокой. Тщательно перемешайте.
Перелейте смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте в духовке в течение 40 минут. Хлеб готов, если тонкая палочка, воткнутая в середину, останется чистой. Оставьте хлеб охлаждаться в форме.
Выньте из формы, порежьте на квадратики и подавайте.

Продукты
масло растительное 125 мл
патока черная 150 мл
молоко соевое 200 мл
или йогурт 200 мл
соль 0.5 ч. ложки
мука цельнозерновая 450 мл
гвоздика 0.3 ч. ложки
сода 1.5 ч. ложки
имбирь 0.5 ч. ложки
корица 1 ч. ложка

Ссылки: