
Но не все ароматы поддаются десерту. Например, никто не в состоянии получить Chanel № 5 по вкусу, слишком много альдегидов. Рока был заинтригован идеей, пойти обратным путем и создать аромат из кондитерских ингредиентов. Однажды он разработал спрей для повышения цитрусовых нот в одном из своих десертов, после чего многие спрашивали, могут ли они купить его. Тогда Jordi решил разработать свой сладкий аромат, для сотрудничества он пригласил парфюмера AgustíVidal. Флаконы духов Nuvol de Llimona продавались в его ресторане. Автор не думал о конкретной аудитории потребителей, он просто пытался захватить и сохранить ощущение тепла и нежности.
Ссылки: