Соня Эспельта - парфюмер бренда CARBONNEL SA окончила химический факультет Барселонского университета, а затем решила устроиться на работу парфюмером. Она проработала в Carbonnel восемь лет. Она любит и коллекционирует старые духи времен бабушки и мамы. В свободное время она редко пользуется духами, хотя думает о них постоянно. Ее вдохновляют даже мельчайшие детали улицы, на которой она живет, ветерок, доносящий ароматы цветов и трав или запахи проходящих мимо людей. Помимо этой работы, Соня проверяет качество ингредиентов в компании.