
Лёгкая, воздушная, сладкая! Классическая меренга — прекрасный десерт на основе безе. Добавьте лимонную кислинку — и вот у вас в руках произведение парфюмерно-кулинарного искусства. Существует версия, что название десерта произошло от названия швейцарского города Майринген, где его придумал итальянский шеф-повар. Однако для меренги есть более родное название — село в Омсукчанском районе Магаданской области: оно тоже называется Меренга. Сомневаемся, что её изобрели именно там, но от этого наша любовь к Lemon Meringue от Demeter не уменьшается!
Лимонное безе Demeter Fragrance Lemon Meringue захватывает чистыми оттенками лимона, сливок и ванили, без излишней горечи или сладости. Магия алхимических превращений, когда яичные белки из неопределенной жидкой консистенции превращаются в пышное белое облако, настоящее чудо. Густой массе придается любая форма, а при добавлении ванильного сахара и сливок из нее строятся настоящие воздушные замки. Праздник сладкоежки будет полным, если подать «к столу» капельку фруктов и чуть-чуть десерта из мороженого.
Ссылки:
Confirm Delete
Manage Comments