Парфюмер Марко Абатон, президент компании Slow Food del chinotto di Savona e di Chinotto in Rete, объединяющей производителей чинотто в Савоне.

Марко Абатон - парфюмер семейной нишевой парфюмерной компании из Савоны, прибрежной северной Италии. Новые ароматы, созданные им, построены на эфирном масле кожуры и лепестков чинотто, выращенных на семейных фермах Абатон. Семья Абатон заботливо ухаживает за своими садами, защищая деревья чинотто от угрозы изменения климата, чтобы обеспечить местное сообщество этим важным фруктом. Марко Абатон использует эфирное масло, тщательно извлеченное из цветков чинотто, которые собирают в садах только раз в два года, чтобы обеспечить достаточное количество фруктов.
Слово Абатон происходит от древнегреческого языка и представляет собой нишу внутри храма, предназначенную для молитв странствующих паломников.

Ссылки: