Эшли Уилбердинг Балавуан - парфюмер компании Firmenich с 2016 года, создающая ароматы, которые, осознаем мы это или нет, присутствуют в продуктах, которые большинство из нас использует каждый день: шампуни, мыло, свечи и духи. «Каждый день я путешествую с помощью своего носа», — изливает эмоции Балавуан.

Она работает в Шанхае, Китай, креативным старшим парфюмером с 28-летним опытом разработки потребительских и изысканных ароматов для Северной и Южной Америки, Азии и Европы. Имея глубокий межкатегорийный и международный опыт, она преуспевает в зарубежных заданиях в Китае, Франции, Мексике и Бразилии. Трудолюбивая и страстная, она привносит уникальный взгляд на парфюм с сильной ориентацией на клиента и связь. Она преуспевает в творческом процессе разработки аромата: её цель — парфюм. Свободно владеет французским, испанским, английским языками и снова изучает продвинутый мандаринский китайский.

Балавуан работает в Firmenich, 120-летней женевской компании с 6500 сотрудниками, разбросанными по 63 предприятиям по всему миру. Firmenich разрабатывает ароматы и отдушки для всего: от продуктов питания и напитков до мыла, свечей и духов для многонациональных компаний. Среди клиентов Балавуан — Mary Kay, Henri Bendel, Ralph Lauren, L’Oréal и Crabtree & Evelyn. Например, для текущего проекта Bath & Body Works Балавуан разрабатывает осенний аромат, выбирая, какая формула из цветов, цитрусовых, зелени и фруктов сделает аромат лучшим для их линейки продуктов.

«Существует много сходства с музыкой», — объясняет Балавуан процесс. «Нужно знать, как составить аккорд с верхними, средними и базовыми нотами. В процессе мы используем масс-спектрометр». Работа парфюмера — это сложная операция, которая явно имеет свою научную составляющую, и требует не только утонченного обоняния, но и многолетнего обучения, включая изучение и умение идентифицировать более 1000 видов сырья.

Балавуан также должна быть в курсе тенденций в парфюмерии, которые, как она отмечает, тесно связаны с каждой культурой и различаются в зависимости от страны. «Сейчас очень распространены древесные ароматы — тяжелые, темные ноты — поскольку люди устали от бетона и хотят сбежать в лес», — говорит она, отмечая склонность американцев находить утешение в своих ароматах (например, ваниль и ириски).

Из пяти чувств обоняние — самая сильная связь человека с воспоминаниями. Балавуан использовала свой нос в качестве заземляющей силы с тех пор, как себя помнит. «Я все подносила к своему носу. Когда мне было четыре года, я начала делать попурри из своего сада. Я также никогда ничего не ела, пока не понюхаю!» — вспоминает она.

С отцом, чья международная работа привела семью за границу, Балавуан прожила за границей большую часть своего детства, называя Японию, Лондон и Саудовскую Аравию домом, образ жизни, который регулярно погружал ее в богатую и экзотическую палитру запахов. «Я открывала страны через свой нос. Вы можете назвать меня обонятельным антропологом», — замечает она.

Только после того, как во время учебы в колледже Балавуан посетила Международный музей парфюмерии в Грассе, Франция, она поняла, что может превратить свое обонятельное мастерство и страсть в карьеру. После нескольких неудачных попыток, включая работу в Merrill Lynch и шесть месяцев в Швеции, где она играла в профессиональный женский хоккей (с потенциальной возможностью пробиться в женскую олимпийскую сборную США), она начала свою карьеру в 1996 году в качестве ученика парфюмера в V. Mane Fils в Ле Бар-сюр-Лу, Франция.

С тех пор ее нос привёл ее в Пекин, где она открыла новые офисы для V. Mane Fils, и в их офис в Мехико, вернувшись в Соединенные Штаты в 2005 году. Стремясь к более широким возможностям, Балавуан воспользовалась шансом поработать в Firmenich, одной из ведущих парфюмерных компаний отрасли. Являясь одной из 11 парфюмеров в офисе Firmenich в Нью-Джерси, Балавуан целыми днями разрабатывает ароматы, предназначенные преимущественно для тела и домашнего ухода.

Хотя Балавуан говорит, что ей повезло объединить свою страсть с профессией, она отмечает, что ее работа не лишена сложностей и что создание аромата - непростое дело. «Разработка может занять от нескольких недель до нескольких лет. Например, создание аромата для Procter & Gamble может занять до восьми лет», - объясняет она. «Вы должны быть по-настоящему стойкими. У нас есть целая команда, которая критикует аромат... и, конечно, есть заказчик».

Тем не менее, подчеркивает она, рабочие льготы не так уж и плохи: «На следующей неделе я буду готовить кофе с кардамоном!»

Опыт работы: Mane (1996-2016).

Образование: The American School in Japan (1977), Lady Eden’s School - London (1981), Greenwich Country Day School (1984), Saudi Arabian International School-Riyadh (1986), The Taft School (1990), Hamilton College (1994).

Ссылки: